昨天，南京进香河菜场的鸡蛋均价是5.5元，而科巷菜场相对便宜一些，每斤售价5.3元。根据价格部门的监测，近期南京农贸市场上鸡蛋均价在每斤5.4元左右，从8月下旬就持续在这个价格水平上，基本停止上涨。相对于零售市场而言，鸡蛋批发价格近期出现小幅回落。记者从众彩物流市场了解到，昨天鸡蛋的批发价为4.6元/斤，而上一周鸡蛋批发价在4.8元/斤左右，价格不但停止上涨，还略有下降。
众彩物流市场办公室主任沈家安告诉记者，“此前鸡蛋价格涨得很快，堪称‘火箭蛋’了，很多养殖户看到价格涨上去，就赶紧补栏，所以市场上鸡蛋产量增加了，价格也就慢慢停止上涨开始回落了。”随着中秋节临近，鸡蛋需求逐步增加。沈家安认为，中秋节前，鸡蛋价格可能出现略涨。卓创资讯分析师预计，大概从9月中上旬开始，江苏市场鸡蛋价格或每斤涨一两毛钱。
近期气温逐渐降低，露天蔬菜集中收获采摘期已过，本地菜供应量减少。业内人士分析，随着天气转凉，越来越多的本地露天蔬菜退出市场，温室蔬菜和外来蔬菜将逐步攻占蔬菜市场。受种植成本、运输成本增加等多种因素的影响，蔬菜价格或将逐渐上涨。
