监测显示,天津市7月重点监测的14种蔬菜批发均价为每公斤1.81元,与6月菜价基本持平,同比则下降了28.74%。与往年相比,7月份蔬菜降价的主要原因是:蔬菜供应地气象条件好,未出现极端灾害性天气,促使蔬菜产量大幅增加,供应充足。第二,受大中小学暑期放假影响,市场蔬菜需求量相对减少,使蔬菜整体供应量得到增加。
蔬菜专家分析,8月份,虽然天津市不会有极端天气出现,但由于蔬菜正值夏秋换茬生长季节,预计蔬菜整体供应量将有所减少。受此影响,无论是蔬菜批发价还是零售均会受到一些影响,预计后期整体菜价将会呈现小幅上涨态势。9月份,露地秋季蔬菜将会大量上市,菜价会逐渐回落。