“我想炖条鱼，想不到一斤姜就卖到了12块钱，比鱼价还贵。”昨日，到菜市场买姜的市民刘女士被生姜的价格吓了一跳。不过感慨生姜太贵的人，并不只刘女士一个。曾经在2010年因价格高涨创下“姜你军”名号的生姜，在时隔4年之后卷土重来。甚至有网友戏称：“一比较就觉得喝鱼汤太不上档次了，喝姜汤才高端大气。”
昨日，记者走访了我市多家超市、农贸市场，看到生姜普遍卖到10元左右一斤，甚至更高。在市区艾和丰市场，张大妈买了一块巴掌大的生姜，称了称要8元钱，12元钱一斤的生姜价格让张大妈大呼吃不消，而五花肉的价格也不过每斤12元。
不断上涨的生姜批发价让摊主也很无奈：“昨天批发还96元一袋，同样是每袋11斤，今天就涨到了105元一袋。”摊主郭师傅说，再刨除生姜在晾晒中的水分，不赔钱就不错了。
据了解，这一轮的生姜价格暴涨原因，目前普遍的共识是产量下降所造成的。常年从事蔬菜生意的郭师傅分析认为，2010年生姜价格暴涨，引发种植潮，但2011年至2013年初，生姜价格一直都在低位徘徊，导致很多姜农弃种。去年个别产区农民使用“神农丹”种姜被曝光后，生姜遭受严重的信任危机，更加剧了种植面积的缩减。
