近日,记者在东瓦窑农副产品批发市场遇见了打算买肉的战女士。她介绍,自己做点小生意,经常来东瓦窑买肉。“记得7月底时,猪肉每斤11块多,到9月上旬,猪肉的价格达到了每斤十三四元。涨价后,感觉有点吃不消。最近听说猪肉价格降了点儿,虽然不多,但是心里还是挺高兴的。”战女士对记者说。
一位在东瓦窑经营猪肉批发的老板向记者介绍,从8月初到9月初,猪肉的价格一直是慢慢地往上涨,开始每斤十一二元,后来涨到了十二三元,再后来涨到了十四元。目前,猪肉的批发价稍稍有所回落,对消费者、经营者而言是好事,因为价格下跌了,买肉的人多了,生意才会越来越好。
9月14日,记者电话采访了武川县招财鲜猪肉批发部负责人侯招财。据他介绍,大约四五天之前,猪肉的批发价回落了一些。因为肉质不同,每一种猪肉的批发价也不尽相同。但总体来说,猪肉的批发价下降了两三毛钱。“市里一家猪肉批发点的猪肉批发价分别为12元、12.2元、12.4元,大约四五天之前,同样的肉质,比现在的批发价要高两三毛钱。”侯招财说。
采访中,记者也了解到,由于猪肉的批发价小幅回落,因此在一些零售摊点猪肉的零售价并没有“完全体现”。东瓦窑一位猪肉销售商告诉记者,虽然批发价降了一些,但是幅度很小,目前猪肉每斤13元,一般情况下,他们零售时按整数标价,如果降成12.8元,买卖起来不太方便。如果降价的幅度大了,零售价也一定会跟着马上降。
走访中记者也获悉,随着中秋、国庆节的临近,百姓对于猪肉的需求也有所增加。侯招财介绍,这两天,买肉的人比平时多了,预计“两节”临近销量会明显增加。在价格方面,是上涨还是继续回落,业内人士表示难以预测。