受降雨天气频繁，特别是北方省份出现持续性较强降雨，蔬菜产量下降，以及本省及地产菜进入季节性生产淡季，市场供应量大幅减少等因素影响，近期蔬菜价格小幅上扬。8月份，山东寿光蔬菜价格定基指数为121.92点，比上月上涨17.7点，环比涨幅16.98%，同比涨幅43.4%。10大指数中7类上涨、2类下跌、1类持平。其中，叶菜类、菜豆类、茄果类上涨明显，涨幅分别是：69.3%、38.2%、34.8%；根菜类下跌明显，跌幅13%；菌菇类持平。当月寿光农产品物流园蔬菜品种平均批发价格为5.1元/公斤，环比上涨18%，其中价格变化明显的品种有菠菜、西红柿、西葫芦、长茄，价格分别是6.51元/公斤、2.97元/公斤、2.58元/公斤、1.27元/公斤，环比涨幅分别为168%、130%、68%、62%。
