中秋刚过,国庆节马上就要来啦!这段时间,吃货们有口福啦,大闸蟹、毛蟹齐齐上市,柚子、柿子等水果上架也让水果市场多了不少选择。
昨日,在泉州市区泉秀街永辉超市,海都记者抽取了10个样本,每个样本500克,通过这些餐桌上的“常客”,记录属于泉州市民的消费价格指数。与8月相比,9月这10个样本共花费100.5元,成本增加了4.97元。10个样本中,红富士及三样蔬菜都出现降价,而鸡蛋和水产品的价格则出现上涨。刚刚上市的毛蟹、大闸蟹,价格还相对较高,近期要增加主妇们的菜篮子成本啦!
大闸蟹减产涨价一成 价格平稳要等国庆后
9月底,海鲜水产市场又热闹了起来。随着大闸蟹开湖,本地毛蟹等各种蟹类也扎堆上市,爱吃蟹的市民有不少选择。
昨日,海都记者在永辉超市泉秀店看到,明虾单价32.9元,与上月相比,一斤涨了5元。记者走访其他几家超市,明虾单价都上涨了,基本在30元以上。“慢慢的就是吃蟹的季节了,明虾渐渐退市,涨价很正常。”超市一位员工说。
今年,大闸蟹赶在中秋前上市,掀起第一轮消费热潮。记者走访的几家超市里,大闸蟹售价为每只10~12.5元,但个头偏小;而在一些大闸蟹专营店,大闸蟹的单价,按照个头大小,从四十几元到两百多元不等。“今年大闸蟹产量少了,价格涨了至少一成,母蟹比公蟹的上涨幅度更大!”泉州一大闸蟹品牌店经营者陈先生告诉记者,接连两个假期,推高了大闸蟹的身价,进价也是一天一个行情。“因为最近价格波动大,预期的团购活动都要往后推了,不敢轻易做活动。”
除了专卖店、超市外,很多商家还在线上销售蟹券,凭券领蟹,销量也不少。以一商家在团购网上推出的优惠组合为例,10只2.5~3两的母蟹仅售200元出头,比实体店便宜不少。不过,有业内人士提醒市民,最近大闸蟹价格波动大,线上购券时需与商家做好约定,否则很难按约定提蟹。
对于爱蟹人士来说,最近可能还不是最好的时机哦。“10月中旬左右,价格应该会走向平稳,那时的蟹也更肥美!”陈先生建议,想吃到过瘾,不妨再等等。
而且,除了大闸蟹,其他蟹类也有不少选择啊。最近,毛蟹也上市了,价格亲民得很,三眼蟹、石蟹、公正蟹,一斤不过二三十元,口感也不错。