对于猪肉价格，在北园大街一处菜市场开肉菜店的高先生更为了解。4日，他向记者介绍，猪肉价格其实已经下跌了一个星期左右，“排骨和带皮肉价格基本没降，前肘和后肘在一周时间内从每斤15.7元降到了14.8元。”
为何猪肉价格在过节时不涨反跌？高先生认为，之前几个月一直上涨的价格本就影响销量，再加上“十一”假期玩的成分大于吃，“最近往饭店里送肉都少了。”
相关数据显示，9月第4周全国规模以上生猪重点屠宰企业，白条肉出厂均价回调至23.53元/kg，环比下跌1.01%，全国猪肉价格为每公斤23.44元，环比下跌2.87%。虽然目前猪肉价格有所回落，但与去年同期相比，每斤猪肉价格仍然要高出2块多。
