业内表示中秋、国庆过后,猪肉市场需求将有所减弱,猪肉价格和生猪价格将出现短暂回落的现象。虽然四季度猪价依旧是猪价上涨的黄金期,猪价还会在高位继续运行一段时间,但后期猪价将波动下行直到回归至一个相对合理的价位已经是趋势。随着产能的恢复程度猪肉供需偏紧平衡的形势将会缓和。虽然猪价还有小幅震荡上涨的可能,但是企稳态势明显,四季度传统消费旺季不排除阶段性价格高点的出现,但是整体上涨空间不大,未来生猪行情走势将趋于平淡。养殖户在此过程中要特别注意对补栏规模的把握,同时也要及时把握住每一次的上涨期和高价点,不要悲观抛售也不要过度压栏。
目前业内已经普遍认为11月份生猪价格将会重新回归涨势,目前且不论价位能涨多高,先要清楚后市影响猪价走势的好坏因素比较重要。疫情方面,就东北地区和北方地区而言,随着天气的逐渐转凉,养殖户对疫情的担忧程度加深,况且东北局部地区持续两月现微弱疫情,这将对后市养殖户的出栏积极性有所影响。供应方面,除了肉猪生长过快,季节性出栏增加之外,国家储备肉的投放势必会对鲜肉市场造成冲击,利空猪价。当然后市依然免不了屠宰企业的打压,降低收购成本始终是他们不变的计划重心。屠企将根据各方因素来调整价格,实现其利益最大化。而支撑猪价的利好因素则是经过一段时间的集中出栏,目前生猪出栏体重明显减少,养殖户手中大猪不多;其次季节性消费将逐渐增多,传统消费旺季对猪价的提振力度不小。