相关机构的监测数据显示，2015年8月全国在产蛋鸡存栏量为11.98亿只，较7月增加4.38%，同比增加7.28%，除黑龙江有所减少，其他各省份均有增加；全国育雏鸡补栏量较7月减少5.78%，同比增加12.1%，黑龙江、辽宁、山西增加，河北、河南、湖北、湖南、山东减少。总体看，鸡蛋供应仍在增加。秋季是传统补栏旺季，受前期养殖利润较好影响，蛋鸡养殖户补栏可能比较积极。
需求转淡
从今年的节日备货情况来看，鸡蛋需求增加的幅度不及往年，预计未来节日效应对鸡蛋的需求拉动作用将逐渐减小。随着中秋和国庆双节假期结束，鸡蛋需求也将逐步趋于平淡。
养殖成本有所下降
蛋鸡养殖成本主要包括饲料成本费、雏鸡成本费、疾病防治费等。玉米和豆粕是蛋鸡饲料中能量和蛋白质的主要构成原料，两者价格的变化将直接影响饲料成本的变化。
从今年情况看，玉米产量继续增加是大概率事件。西北、华中等非传统的种植区农民改种玉米的积极性较高，并且国内玉米库存在持续增加，国内外价差也在持续拉大，玉米现货价格持续下跌，玉米期货已经进入熊市格局，玉米中长期仍有下跌空间。养殖成本有所下降。
价格出现季节性回落
鸡蛋价格的季节性走势较为明显：每年的8、9月份，受蛋鸡产蛋率低、中秋国庆双节提振，现货价格一般会上涨至年内最高点；1、2月份受春节需求拉动影响，一般是年内价格次高点显现的时候；4、5月份受供应增加影响，年内低点会出现。
从现货情况来看，近期鸡蛋现货价格出现季节性回落，国庆期间先跌后涨。总体来说，鸡蛋的供需情况仍然没有发生根本性的变化，供应增加、需求较差的情况依旧存在，中期上涨空间有限。
