据商务部监测，上周（8月11日至17日）全国36个大中城市食用农产品市场价格小幅回升，流通环节生产资料价格继续下降。
上周，肉类价格有所上涨，其中猪肉价格比前一周上涨2.1%，牛肉、羊肉价格分别上涨0.2%和0.3%。禽蛋价格继续上涨，其中鸡蛋价格比前一周上涨2%，白条鸡价格上涨0.3%。18种蔬菜平均价格止跌回升，比前一周上涨1.5%，其中豆角、白萝卜、洋葱价格涨幅居前，分别上涨10.2%、4.4%和4.2%。大米价格比前一周上涨0.2%，面粉价格与前一周持平。食用油价格稳中有降，其中菜籽油、豆油价格比前一周分别下降0.6%和0.2%，花生油价格与前一周持平。水产品平均价格下降0.1%，其中鲫鱼、大黄鱼、草鱼价格比前一周分别下降0.4%、0.2%和0.1%。
