2014年7月,福建省生猪价格连续四周小幅上涨,7月30日升至近半年来最高点,每50公斤734.72元,月度全省平均每50公斤生猪出场价格689.26元,较上月上涨4.2%。
此次生猪价格持续上涨的原因之一是7月份福建省受持续高温以及强台风“麦德姆”影响,市场上生猪需求有所增加,另外因养殖户对三季度生猪价格看涨预期加大,存在压栏惜售现象,市场猪源供应偏紧,加上玉米等饲料价格上涨,养殖成本上升,生猪市场出现全国性回暖行情。
虽然7月生猪价格总体呈现持续回升态势,但目前猪粮比价仍处于6:1盈亏平衡线以下,生猪养殖并无多少利润,养殖户压栏惜售心理致使猪价小幅上行,加上玉米等饲料价格持续上涨,较高的养殖成本也支撑着生猪价格。
同时,由于当前正值猪肉消费淡季,预计短期内生猪及猪肉价格或将维持震荡回升态势。
此外,是由于近段时间是高温天,导致家禽产蛋量下降,而且随着中秋节临近,制作月饼对蛋品的需求增加,鸡蛋价格也有所上升。目前,鸡蛋5.75元,鸭蛋6.74元,分别上涨2.9%和0.6%。