猪肉价格由升转降
“肉价终于降下来了,比七八月份时便宜多了。”昨天,在人和农贸市场买菜的朱阿姨告诉记者,平时她给孙女炒肉丝都用眉毛肉,今年夏天肉价涨得太离谱了,为了省钱,她曾用鸡鸭鱼肉来替代,“7月份眉毛肉有几天涨到20元/斤,后来降到18元/斤,现在跌到16元/斤。”
人和农贸市场的猪肉摊贩郭先生表示,今年4月份开始,猪肉价格就一路攀升,6、7、8月份涨得最凶,9月份开始平稳下来,国庆节后出现下降,“这几天猪肉一天一个价,降幅超过10%。”
市物价局表示,受生产周期性波动和季节性因素影响,猪肉价格自二季度起反弹、7-8月加速上涨、9月涨势趋缓,第四季度猪肉价格将以高位震荡为主。猪肉需求虽存在季节性、节日性拉动因素,但前期补栏的仔猪将会在第四季度陆续出栏,因此预计四季度猪肉价格将会出现“上下两难”的局面,全年价格总水平高于去年的可能性较大。
蛋类价格出现回落
民心佳园菜市场的一位蛋类摊贩李女士告诉记者,这个月鸡蛋价格也降了,“之前鲜鸡蛋卖6.5元/斤,现在5.5元/斤。”李女士称,由于夏季鸡蛋产能减小,鸡蛋价格继续小幅上涨,但随着气温回落,鸡蛋价格呈现出回落态势。
不过,市物价局预测,第四季度受季节及节日因素双重影响,需求将会增加,后期蛋价将以恢复性上涨为主,继续快速大幅上涨的可能性不大。
永辉超市相关负责人表示,目前本地蔬菜价格逐步下降,外地蔬菜价格稳中有涨。“如本地的莴笋9月初2元/斤,目前降至1.4元/斤;西红柿一周前2.4元/斤,近日已达到2.6元/斤。”该人士分析称,综合原因是本地蔬菜大量上市,价格会逐步下滑,而进入冬季,温度下降,外地蔬菜货源紧张,运费增长都会拉动价格上升。
此外,物价局表示,蔬菜价格走势将会呈现倒“U”型。近年来,随着政府加大对“菜篮子”工程的政策扶持力度,我市种植面积及产量逐年上升,根据对22个区县、39家蔬菜种植户的调查数据显示,2015年蔬菜种植面积同比增加9.32%,在不发生大的极端性气候的前提下,预计后期价格大幅波动可能性不大,具体走势与天气情况紧密相关。