“不到两个月的时间，海南省三亚市的生姜每斤价格涨了5块钱。”近日，不少三亚市民抱怨市场上生姜价格突飞猛涨，价格已直逼14元/斤，涨幅犹如“坐火箭”一般。通过走访，记者发现，目前三亚各大市场生姜每斤价格基本在13至14元。物价部门指出，三亚的生姜大部分是外地购买，随着近期国内生姜价格的上涨，三亚生姜价格也随之出现上涨。农副产品经销商认为，直到10月份新姜成熟，姜价才有望回落。
市民反映 姜价不到两个月就涨了5块钱
“6月底一斤生姜8块钱，7月中旬每斤10块钱，现在13块。”两天前，一网友在网上抱怨三亚的生姜价格上涨离谱。而在三亚的各大市场，不少买菜的市民对于目前的生姜价格，同样直言“涨得太快了。”
在三亚第一市场和第二市场，记者调查发现，生姜每斤价格基本在13至14元。在第二市场买菜的刘女士告诉记者，生姜作为炒菜小料，增加点口味，价格高一点影响倒是不大，但最近的涨价确实有点离谱。在荔枝沟、金鸡岭、鸿港等地其他市场，生姜的价格也都在13至14元/斤，个别市场的生姜价格甚至达到了15元/斤。
而在三亚各大超市，生姜的价格也呈现出同样的涨幅趋势。“生姜主要种植在北方，现在国内市场的生姜都在涨价，到三亚的运输成本又高，所以现在生姜价格才一直涨。”三亚解放路上一家大型超市的工作人员告诉记者。
实际上，生姜价格从今年2月份开始便出现上涨。单从生姜零售价来看，目前姜价较之今年3月的高点又出现了一定幅度的上涨。有部分号称“无公害”的高端生姜，每斤价格更是高达30多元。除了生姜之外，一些市场商贩告诉记者，大蒜、鸡蛋等农副产品的价格均有小幅度上涨。
物价部门 三亚姜价随国内行情而涨
根据《三亚市部分农贸市场主要农副产品零售价格当日行情表（8月18日）》监测显示，三亚市第一、第二、第三以及港花农贸市场附近市场的生姜价格分别为10元/斤、10元/斤、10元/斤、13元/斤。而在两个月前，即6月18日，以上四处的生姜价格分别为9元/斤、10元/斤、9元/斤、9元/斤。数据显示，两个月期间，大部分市场的生姜价格上涨明显。
三亚市物价局有关负责人称，夏季是生姜消费旺季，由于近期生姜处于“青黄不接”时期，因此国内市场上的生姜价格均呈现上涨。而三亚的生姜大部分是外地购买，本地农民种植生姜在市场上占有份额很少，因此生姜价格会随着国内的行情而出现上涨。
全国监测数据显示，今年2月中旬以来，全国生姜价格上涨明显，与2月8日相比，8月12日，生姜全国日均价上涨46.2%。分地区看，全国各省区市生姜价格均上涨。其中，云南、广西、四川、重庆、江西的价格上涨尤为明显，全国生姜价格大幅高于去年同期。目前超过八成省区市生姜价格达到每斤10元以上。
经销商 10月新姜上市有望缓解涨价
从一些专业农产品批发网站的统计来看，生姜批发价的上涨趋势更明显，目前全国多地的批发价格已超过16元/公斤，高出2010年“姜你军”暴涨时的峰值。
从事农副产品生意的李荣兵告诉记者，去年的“毒生姜”事件和“姜你军”炒作打击了生姜种植户的积极性，国内生姜主要产地，种植面积下降不少。再加上去年气候不佳，不利于生姜生长，进一步削减了生姜的产量。此外，由于三亚生姜大多来自外省，遇到大雨、酷热天气，姜价都会提升。
生姜一年只有一熟，一般在每年3月份播种，10月底收获。在此期间，生姜的供应只能通过调出库存在冰窖里的生姜调节。“今年新姜上市之前，这种状况很难改变。”李荣兵表示，在9月份之前，生姜价格还会大幅上涨，直到10月份新姜成熟，才会有所缓解。
