“国庆过后梭子蟹价格就一路下跌,最近价格比国庆期间降了很多。 ”小港水产批发市场商户严先生透露,个头半斤的梭蟹目前25元一斤,6两以上的30元左右一斤,而上个月则卖到五六十元一斤。
而现在的梭子蟹,各大肉鲜,十分肥美,可是价格却没能跟上它的“自身条件”。据悉,目前市场梭子蟹供应充足,除外地入青梭子蟹外,本地养殖梭子蟹个头早已长足,正值大批量出池时。
现在梭子蟹价格虽低,但是销量不及国庆期间,因此价格未能有突破,目前正值年内海货上市高峰期,同时又是消费的低潮期加上供应增加,导致市场价格偏弱。
鱼类价格稳中有跌
此外,10月份正值岛城秋季鱼汛,鲜活的带鱼、鲅鱼大量入市,近期鱼类价格稳中有降,价格普遍比以往低。
“今年鱼类海鲜价格总体不高,最近价格也降了一些。 ”海鲜商户程先生说,冷冻鲅鱼目前价格在每斤12元左右,而前段时间每斤13元左右。小个头鼓眼鱼每斤15元左右,相比一个月前每斤便宜了1元左右。金鲳鱼每斤23元左右,小银鲳鱼每斤65元左右,鲈鱼16元/斤,价格都比前段时间稍低。活蹦乱跳的虾虎最高价不超过15元一斤,而上个月接近20元一斤。
待天气转凉 价格随着出海人数的减少 或有转机
“最近天气还不冷,出海的也很多,所以海鲜供应量大一些。等到天气冷了出海少了,海鲜价格自然就上来了。 ”原来,随着出海成本的上涨以及冬季的来临,出海人员大大减少,鲜海货将逐渐淡出市场,价格自然也就水涨船高。
据介绍,根据青岛的特点,秋季是海鲜上市的高峰期,加上现在临近冬季,不少受养殖条件所限不能过冬的鱼、虾、蟹集中上市,而购买量却不大,导致价格进入低谷。随着冬季来临气温大幅下降,出海的渔船将大量减少,而能上市的养殖海鲜成本又较高,价格将随之上调。