最近一段时间，随着晋江天气晴好，春笋、空心菜、花菜、四季豆等多种时令蔬菜开始大量上市，市场上不少蔬菜的价格都有所回落，下调幅度在每斤0.5元—1.5元之间。
“花菜之前每斤的价格在4元左右，这两天降价了，便宜的时候不到3元就能买到。四季豆每斤也降了0.5元，感觉最近蔬菜价格降了一些。”昨日，在曾井综合市场内，庄小姐一边挑蔬菜一边跟记者说道。
“随着本地蔬菜大量上市，无论是本地水叶菜还是外调的菜，价格都有所下降。”曾井市场菜价分析员老孙告诉记者，这段时间天气很好，既没有冬天的寒冷，也没有夏天的炎热和暴雨，非常适合本地蔬菜生长，所以这段时间蔬菜的长势较好。
接下来，本地芹菜、蒜苗、流星菜等蔬菜将大量上市。而作为许多人喜爱的茼蒿，不仅好吃，还含有丰富的营养物质，且气味芬芳，可以养心安神、降压补脑，防止记忆力减退。同时，茼蒿还可润肺化痰，内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸。大家在挑选时，除了挑选秆儿比较细一点的外，还要尽量挑选叶子水润光泽度较好的。
