一枚曾经改变世界的苹果最近正在左右大连很多果农的心情。
“今年苹果丰收，但价格照去年降了一大截，看着挂满枝头红彤彤的大苹果，却怎么也高兴不起来。”昨日，辽宁省大连市普兰店市墨盘乡果农王珍说，对他而言，这个秋天忧喜参半。
“如今，直径80毫米以上的红富士地头价为每斤2.3元~2.7元，而去年同期，同等红富士则在3.5元以上。”业内人士表示，总体来说，今年大连苹果丰收，但低迷的行情或将使大连苹果重蹈2012年和2013年的困境。
88万吨，大连苹果增产10%以上
在墨盘乡于屯村，王珍有一片300多亩的红富士苹果园，三天前，这个庞大的果园开始进入采摘期，王珍亲自上阵，指挥着20多名工人起早贪黑地采摘苹果。
“今年，我的果园大丰收，预计红富士总产量能达200多万斤，比去年至少增产了30%。”王珍话锋一转说，不过，今年苹果价格太低，除去高昂的人工费等各种成本，今年他的纯收入并不理想。
相对于墨盘乡，瓦房店市赵屯乡的情况似乎更能代表大连苹果产业。“我们乡共有苹果8万亩，正常年份下，能产大约8万吨苹果，是大连各乡镇中，苹果栽种面积及产量最大的一个乡。”赵屯乡副乡长卫广东表示，今年，赵屯乡苹果总体来说是丰收的。
“初步预计，今年，瓦房店地区苹果增产20%左右，不仅如此，商品果率也提升了大约10以上，由之前的不到70%提升到80%以上。”瓦房店地区知名苹果经纪人曲志连说。
记者从农业部门了解到，今年，全市苹果栽种面积达70万亩，比去年新增了1.8万亩，预计总产量在88万吨左右。
“我们必须了解一个大形势：今年不仅大连苹果丰收，全国其他主要产区，比如山东、山西、陕西、河北等地苹果也大丰收，预计全国总产量或比去年增长20%。”业内人士表示，今年是国内苹果生产的一个大年，其中大连苹果预计增产10%以上。
从3.5元到2.2元，今年苹果掉价
然而，大连苹果丰收，在跷跷板的另一端则是价格下滑，由此升腾起的阴影掠过很多果农的心头。
“目前，在大连的苹果产区内，直径80毫米的红富士主流收购价为每斤2.2元~2.7元，而去年同期，同等级的苹果收购价在3.5元以上；今年直径75毫米红富士收购价为1.5元左右，而去年该等级苹果则为2.5元以上。”大连另一位资深苹果经纪人谭先生介绍，去年，大连苹果价格非常高，收购商们于是不约而同地降低了选果标准，去年“一等苹果”往往是指直径75毫米以上的，而今年，该标准则悄然上调到了80毫米以上。
业内人士表示，去年秋季，大连苹果价格在市民的惊呼中，攀上了“破3时代”，而今年则跌落回“2时代”，甚至“1时代”。对于一些果农来说，今年的这枚苹果并未让他们品尝到多少甜头。
不是每个苹果都低价难卖
苹果行情低迷，但一些具有品牌效应的苹果价格却仍然比较可观。“今年，我们村预计能产苹果1.5万吨，比去年增产10%左右。”瓦房店市东马屯村村支书孙经中笑着说，现在，如果有收购商以每斤2.7元的价格到东马屯来收购直径80毫米的红富士苹果，恐怕是要无功而返的。他们只有将收购价提升到每斤3.2元以上，才有可能收走少量的“东马屯苹果”。
据业内人士表示，“东马屯苹果”价格往往要比大连其他产区同等级的苹果高出20%左右，但每年都不愁卖，其原因就是有品牌、有组织以及有市场渠道。
除了像“东马屯苹果”等一些具有强势品牌的苹果之外，一些专业化果园按照有机标准培育出来的苹果，价格也要高于市场价。由于其优良的品质产生了口碑效应，并培育出稳定的销售渠道，因此，这种优质苹果即使价格稍高，往往也不愁销售。
“在如此行情之下，东马屯苹果的经验尤为重要，并且应该引发深入思考。比如，大连苹果应该在售卖方式上进行改革和升级，不能在‘大估堆’地粗放式卖苹果了，应该精细分等，甚至允许客户‘按个’来预订枝头上的苹果，由客户来决定所约定苹果的采摘时间等等。此外，像东马屯村与顺丰快递合作，扩大其苹果销售半径等措施，都值得借鉴。”该业内人士表示，当大连一等红富士价格回落到“2时代”时，或许也是大连苹果进行销售方式变革的一次契机。
