12元/公斤、8元/公斤、6元/公斤……2.2元/公斤!看着记账本上今年生姜价格走势,运输新姜来安顺两六路蔬菜批发市场交易的姜农王福泉叹了口气,“生姜种植又赚不到钱了。”2015年,安顺市生姜种植面积上万亩,与去年相比,并没增加多少,但由于产能过剩,导致今年新姜大幅跌价。
新姜批发跌至2.2元/公斤
“这几个月,新姜价格便宜,批发价只要2.2元/公斤,正好买点回去腌点酱姜片。”10月14日早上,在两六路批发蔬菜批发市场闲逛的邓大妈,一次就购买了5公斤新姜,“太便宜,买上10元钱的,可以吃两三个月了。”
据了解,从8月中旬开始,这里面的新姜批发价便由12元/公斤、8元/公斤、6元/公斤……跌到了现在的2.2元/公斤。
记者看到,购买新姜的小贩、市民都很多,交易量都很大。“每天,我拉1500公斤新姜来批发,中午就卖光了。”来自白水镇的姜农王福权说。
“虽新姜很好卖,但价格太低了,真是没有想到。”王福权说,去年这个时候,新姜批发价是12元/公斤,而且不论大小。现在新姜批发价仅为2—2.4元/公斤,是去年同期批发价的1/6。
记者走访发现,不仅新姜的价格低,老姜价格也很低,才4元/公斤。
为了保本姜农自己运姜搞批发
新姜跌价,对批发商而言,毕竟销量大了,薄利多销,不存在亏本。但对姜农而言,无疑是一场灾难。
王福权告诉记者,生姜种植有个成本线:老姜批发价4元/公斤,新姜批发价2.4元/公斤,姜农才能保本。
“现在,姜农自己把新姜运到市场上来批发,就能保本,如果收购商到田间地头收购,低于2元/公斤,姜农就得亏本。”王福权说,这是姜农不需要花钱购买姜种的情况下,若算上购买姜种的钱,一亩地就要亏1500元。
据了解,由于去年新姜、老姜批发价均偏高,今年1月份时,姜种卖到8元/公斤,按习惯种植量,每亩地需种植姜种170公斤-——210公斤。
另一名自己运新姜来批发的姜农也称:“去年这个时候,我们村不少生姜种植大户已赚了几十万元。今年指望生姜赚钱?真是想也不要想了。”
记者走访发现,两六路批发市场里,不少姜农均用三轮车将新姜运来批发,用这种自销方式来保本。
产能过剩导致价格暴跌
据介绍,安顺市生姜种植面积上万亩,多集中在镇宁的丁旗镇、黄果树管委会的白水镇、关岭的断桥镇。
记者从丁旗镇、白水镇了解到,与去年相比,今年生姜种植面积并没有增加多少,那为何安顺批发市场上的生姜价格会大起大落呢?
对此,从事十余年生姜批发的张先生认为,全国供需不平衡影响,是导致今年生姜价格暴跌的主要原因。
记者查询获知,和全国不少地区相比,安顺生姜种植面积比较少。去年生姜价格较高,让姜农们今年纷纷跟风加大投入,今年,全国范围内的生姜种植面积同比扩大了1/3,且今年风调雨顺,生姜长势良好,导致全国生姜产能过剩。
张先生预计,由于新姜已经大量上市,此轮生姜价格已基本下跌见底,但到2016年1月前,生姜价格还将在低位徘徊。当进入下一季生姜播种时,姜农购买姜种,春节前后,又是生姜消费旺季,此时,生姜批发价、市场零售价可能会小幅回升。