●种植面积几年增10倍，今年价格不升反跌
●柑农通过制作陈皮、柑普茶等方式“自救”
经过多年的高速增长，拥有国家地理标志产品的“新会柑”已然成为新会乃至江门的一张特产“名片”，但似乎也迎来产业瓶颈。
10月份正是大量新会柑上市的季节，今年的新会柑在经历了6年价格上涨之后，迎来了一场调整期，价格不升反跌。新会柑农在传统新会陈皮制品之外，也在探求“柑普茶”等领域的需求进行“自救”。
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现状
价格连涨几年 今年却销售难
在江门的一家水果市场，刚上市的新会柑一斤3.5元。据经营者称，同样种类的新会柑，去年大约卖7元。
又到了新会柑收获的季节，在新会会城启超大道的道路两旁，到处可以看到写着“新会柑×× 元”的牌子，还有不少新会柑已经被剥皮晾晒，这已成为新会一景。
在启超大道二期侧的金稻田种植园，160多亩的柑果树挂满了果，不少柑果开始转红，路边牌子写着“11月1日开售”。农场主报出的预售价格是10元一斤。不过与往年不同的是，今年新会柑的销售压力陡然大增，连涨六年的态势已经终结。
在江门的一家水果市场，刚上市的新会柑报出一斤3 .5元的价格。据经营者称，同样种类的新会柑，去年大约卖7元。
南都记者在新会会城的柑果园了解到，品种不同，新会柑的价格不一样，但不同品种的新会柑都不同程度地遭遇了“销售难”问题。
而在过去几年，新会柑的价格却一直处于攀升趋势。据一位新会陈皮的业内人士回忆，2007年以前，新会陈皮还只是一种地方特产，后来随着大家对于养生的重视以及新会陈皮的良好品质，新会陈皮的原料新会柑价格也开始大幅上升，从最低的2元一斤升到2013年的18元一斤，6年价格上升9倍。
2011年11月18日，在第一届新会陈皮文化节的“新会陈皮皇”拍卖现场，引起广泛关注的是82年历史的一份100克新会陈皮成为全场标王，最终以11万元成交，创出新会陈皮的历史最高交易纪录；另外两份“新会陈皮皇后”也各以1万元成交。
在2013年11月15日举行的第二届“新会陈皮皇”拍卖仪式上，已经有73年历史的一份新会陈皮被买家以100克12.5万的高价成功竞得，高于上一届每100克11万元的价格，让人真正体验到“一两陈皮一两金”的魅力。
陈皮价格上涨，以前收藏新会陈皮的藏家也获得了“红利”。南都曾报道过一位旅居广州的新会人，30年前收藏了半吨新会陈皮，直到现在仍然保存完好，专家给出的评估价居然超千万元。
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释因
价格一路攀升 种植面积增加
种植面积2007年3000亩，2014年达3 .7万多亩。今年新会柑产量达到了一个比较高的历史位置。
一路攀升的价格刺激着新会柑种植面积的暴增。新会柑今年为何遭遇销售寒冬？主要原因是产量剧增，一些三年前种下的柑树，今年开始挂果，更多柑果进入市场。一位新会柑种植户说：“这些年新会柑价格上涨太迅猛，以至于到了一个虚高的位置，看到有利润空间，很多种植户都改种新会柑。新会柑一般种植三年后挂果。三年前种上的树，今年开始挂果，产量进一步增加，销售就更加困难。”
近年来，新会柑的种植面积一路上扬，种植面积从2007年的3000亩，到2010年5000亩。2011年，新会柑种植面积增加到8000亩，2013年，增加到近2万亩，2014年，新会柑种植面积达3.7万多亩。据新会区农林局统计，今年新会柑种植面积约6万亩，挂果面积达3万亩，预计产量可达6万吨，产量比去年增长25%以上。
会城、双水镇为最大的新会柑种植区，种植面积分别达1万多亩。
另外一个鲜为人知的原因是，困扰柑树生长的黄龙病得到了控制。以前新会柑农种植柑树，饱受黄龙病的困扰，经常赔得“一塌糊涂”，后来新会农业局找了专业技术人员，遏制黄龙病的蔓延，新会柑慢慢又重回农民的种植品种中，加上新会柑价格一路上涨，种植面积更是连年增长。
“今年新会柑产量达到了一个比较高的历史位置。”新会区农林局副局长潘华金说。他介绍，目前，树龄在5～8年的柑树较多，这些“壮年树”产量也较高。随着壮年树增多，新会柑的产量将呈继续增长趋势。同时，目前新会柑果园的经营主体以大农户、农户之间建立的合作社为主，这些主体都有足够的经营能力，从种植、销售到加工都形成了自己的渠道。
与往年一样，新会柑因产地不同价格有所差异，在新会陈皮村内的新会柑交易墟内，有来自新会区十一个镇（街）产区的柑果展示。
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出路
除了陈皮，柑普茶能否成“救世主”？
柑普茶已成为新会陈皮产业中仅次于新会陈皮的主流产品，预计今年产值可达8亿元到10亿元。
新会柑遭遇价格瓶颈，产业本身也在寻找出路。
近年来，柑普茶已成为新会陈皮产业中仅次于新会陈皮的主流产品，预计今年的柑普茶产值可达8亿元到10亿元，将消耗大量的新会柑。
目前，柑普茶的产值已经超越陈皮，而新会柑增加的产量还未能满足柑普茶的制作规模。“今年柑普茶将消耗新会区2万吨柑，今年柑普茶的产值预计比新会陈皮的产值高，按照这个发展速度，我反而担心未来新会柑供不应求。”新会陈皮村负责人吴国荣说。
吴国荣表示，今年的新会柑确实获得大丰收，新会柑除了制作陈皮，还可以制作柑普茶等产品，通过深加工，产品将更加多样化，“未来的产值将超过100亿元”。
新会新宝堂陈皮的相关负责人表示，目前该公司主打陈皮的保健功能，深度开发的产品得到终端用户的认可，每年的销售稳步增长。
目前，新会陈皮业界普遍认为，作为国家地理标志产品的新会陈皮，应该大量“走出去”，通过向外省推广新会陈皮，来开拓这一江门特产的市场。
新会陈皮村副总经理吴曼菲对新会陈皮“走出去”的经历印象深刻：“2011年我们在四川成都做新会陈皮的推广，客户只知道陈皮，但对于新会陈皮基本没有认识，大家以为各地的陈皮都一样，但今年我们又去了成都，客户都指着新会陈皮说：‘哦！新会陈皮！’看来新会陈皮的品牌效应已经有了。目前在广东，大家都已经充分认识到了新会陈皮的独特性，但省外还是比较少人意识到，下一步应该多向外省推荐新会陈皮。”吴曼菲说。
