入秋以来，生姜价格一路下滑，曾经令人咋舌的“姜你军”卖出“白菜价”。记者走访天津本市多家农贸市场发现，生姜的零售价格为每斤4.5元到5元不等，同比下降50%以上，批发价跌幅甚至超过70%。业内人士表示，产能过剩是生姜被“将军”的主要原因。
近日，记者来到河西区浯水道农贸市场，这里的生姜价格普遍为每斤5元，而一些品相不好的仅售4.5元。卖了十几年蔬菜的邢阿姨告诉记者，今年夏天以来，生姜的价格就非常稳定，基本维持在每斤5.5元至6元之间，10月鲜姜大量上市，又刺激了价格进一步走低。农业部网站监测数据显示，自去年年底开始，本市生姜批发价格就一路“俯冲”，跌幅接近73%。
本市红旗农贸市场信息员杨荣告诉记者，去年生姜价格暴涨，让众多姜农看到有利可图，纷纷扩大种植规模，全国范围内生姜种植面积同比增长30%，今年生姜主产区天气状况良好，导致产能过剩。
