“蔬菜价格整体上都下来了，好几种家常蔬菜都不到2块钱一斤。”这几天，经常在早市买菜的市民周女士发现便宜菜多了起来。记者走访西安市场了解到，夏季曾经居高不下的菜价，终于在国庆后大幅下跌，“1元菜”的种类明显增多。
昨日上午，记者在长安区府东一路早市看到，几乎每个蔬菜摊位都有“1元菜”出售。“黄瓜1元1斤，白萝卜6角一斤。”一位摊主边吆喝边跟记者搭话，称他正在销售的1元以内的蔬菜有三四种，2元以下的菜占到了一多半。随后，记者来到西门沃尔玛超市，这家超市销售的“1元菜”有四种：白菜、芹菜、白萝卜和卷心菜。“萝卜最便宜了，每公斤都不到1元。”这家超市工作人员告诉记者，夏季高温期西安市场的菜价较高，如今秋季凉爽本地菜大量上市拉低了菜价。目前，只有西红柿的价格不降反涨，零售价是6元/公斤。
根据农业部门对全市大型综合批发市场、超市和集贸市场的调查显示，由于秋季蔬菜生长旺季的来临，再加上本地和外地蔬菜大量集中上市，市场供应充足，西安的蔬菜价格已经连续五周出现下降。其中，批发和零售价格降幅均比较大的有：大白菜、芹菜、四季豆、红萝卜和土豆。
业内人士认为，当前蔬菜的生产和销售完全由市场来调节，蔬菜价格的波动大多和产量、天气等原因有关。最近一段时间，西安地产蔬菜如卷心菜、菜花、黄瓜、芹菜集中大量上市，加之来自山东、河北、甘肃、四川等地的外地菜不断增多，整体上西安市场蔬菜处于供大于求的局面，价格持续走低。
