小青菜身价最高飙到6元一斤
昨天,杭城终于开太阳了。不过,之前连续近两个星期的阴雨天,久不见阳光,菜地里的各种蔬菜是不得好光景。因为雨水过多,本地菜园子里的蔬菜品质和收成受到影响。杭城马大嫂们的菜篮子也变得不轻巧了。
杭州市物价局昨日发布了本周杭州市场农贸市场蔬菜价格监测结果。数据显示,35种蔬菜的均价与前一周相比,呈现“21涨8跌6平”格局,叶菜价格以涨为主,其中青菜涨幅较大。有的农贸市场菜摊上,小青菜已经飙涨到6元一斤。
几乎所有本地蔬菜身价见涨
昨天中午,杭州艮山农贸市场里一家蔬菜摊上,记者发现原本成株的大白菜变得特别“苗条”。
“外层的菜叶都烂掉了,不剥掉卖相很差,没人要。”摊主马大姐一边剥着腐烂的外层菜叶,一边向记者诉苦。这半个月来,她最愁的就是怕批发不到好货来卖。“天天下雨,白菜类叶菜容易烂叶子,还有长豇豆,雨水一多,就爱‘生锈’。”
连日来的雨水天气,让菜市场里的蔬菜没什么好卖相,身价却见涨。马大姐家最贵的要数嫩嫩的小青菜,要六元一斤。“小青菜最娇嫩,经不住雨水,批发价都要5元一斤了。前几天天气还晴好的时候,批发价是4元一斤。”
记者在翠苑农贸市场转了一圈,发现芹菜、白菜、茭白、长豇豆、四季豆等蔬菜价格均有上涨。四季豆在前阵子卖4元多一斤,现在要卖5.8元左右,最贵一个摊位开价7元一斤。
古荡农贸市场负责人赵方明翻看了昨日的菜价记录,跟本月初相比,芹菜、小辣椒、四季豆都出现了2元的涨幅。涨幅在1元至1.5元的蔬菜有菠菜、花菜、毛豆、番茄、圆椒。“整体看来,几乎所有的本地蔬菜都出现了上涨,涨幅在20%左右。土豆、包心菜、冬瓜等外地菜基本价格不动。很明显,本地菜涨价还是受浙江这些天持续下雨的影响。”
阴雨天推涨21种蔬菜价格
昨天,杭州市物价局发布了本周(8月14日-8月20日)蔬菜价格监测结果。数据显示,杭州市区主要农贸市场35种蔬菜均价较上一周(8月7日-8月13日)平均上涨1.24%,呈“21涨8跌6平”格局。
从见涨的蔬菜品种看,叶菜成了涨价蔬菜中的主力军,其中青菜涨幅较大,均价3.07元(每500克,下同),上涨5.5%。紧跟其后的是菠菜、小白菜、芹菜、包心菜,价格分别为6.18元、4.51元、3.64元、2.50元,各上涨4.22%、4.3%、3.68%、1.63%。
不过,冬瓜、青圆椒、青尖椒等8种蔬菜价格出现下跌,跌幅多在3%以内。
虽然现在蔬菜有涨,但跟去年同期相比还是让马大嫂们感到宽慰的。受监测的35种蔬菜本周的零售均价平均同比下跌了4.39%,大白菜跌幅最大,下跌23.26%;青菜、小白菜、包心菜、芹菜同比分别下跌15.19%、7.38%、5.30%、3.20%。由此可见,去年夏天的罕见高温跟今夏这波阴雨天气相比,后者助涨菜价的威力还是“小儿科”。
本周叶菜交易量出现萎缩
“有些顾客看到青菜贵了,不买或少买点。其实,我们从批发市场拿货 ,一般零售价也就是批发价上加五毛或一元。青菜加一元,长豇豆加个七毛。批发价涨了我们也只好跟着涨。”采访中一位摊主如此抱怨。
菜价上扬当然会影响到销量。杭州市物价局的一份数据显示,本周杭州蔬菜批发交易市场日均交易量2383.8吨,周环比上升2.29%,而叶菜交易略有萎缩,其中小白菜日均交易量22.5吨,下降5.17%。这意味着最近一周,杭州人每天少吃了1.16吨小白菜。
物价部门分析,近期持续阴雨导致本地露地蔬菜供应略有减少,蔬菜价格出现小幅上扬。不过,从目前天气情况看,今年杭城夏季偏多的雨水还未对蔬菜生产、运输造成明显影响,蔬菜价格整体波动不大。未来随着雨止天气转好,蔬菜价格将逐步运行在正常区间。