随着中秋临近,鸡蛋的价格一路狂飙,前几天还是5.8元/斤,如今就已经突破六元大关了。8月25日,记者走访了市内几家大型超市,鸡蛋价格普遍超过六元每斤,其中某家超市内鸡蛋价格高达6.25元/斤,就算是在超市规定的优惠时段购买鸡蛋也要5.95元/斤。市民禁不住直呼“吃不起”!
蛋价不“淡定”小小鸡蛋也疯狂
记者从一家超市里看到,超市里人来人往好不热闹,而鸡蛋货架前却鲜有人光顾,再一看价格牌,上面显示非优惠时段价格6.25元/斤,优惠时段5.95元/斤。这个价格,让不少市民面露无奈之色。一位市民在看到蛋价以后,直接选择离开了。她说:“不买了,反正吃不吃鸡蛋,感觉都无所谓,等以后价格降下来了再买吧。”
而在另外一家大型超市内,鸡蛋价格相对便宜一点,非会员价6.05元/斤,会员价5.85元/斤,另有优惠时段持会员卡可享受5.65元/斤的优惠价。尽管这里的鸡蛋相对便宜,排队买鸡蛋的人相比以前,仍旧少了许多。
一位正在选购鸡蛋的大妈一边买鸡蛋一边忍不住唠叨,“鸡蛋怎么这么贵,这些年我都没吃过这么贵的鸡蛋,太贵了,简直要吃不起!”据这位大妈说,如果不是家中有小孩子,她这次就不买鸡蛋了,“还不如省下钱买点菜和肉呢”。鸡蛋接连涨价“蛋夹馍”受连累
鸡蛋价格一路狂飙,影响的不仅仅是市民的餐桌,同样影响了那些做“鸡蛋生意”的商贩。这不,在一些商贩那里,蛋夹馍也收到了连累。据一位常年在市区渤海十一路某小区门口卖肉夹馍的摊主说,她原本也卖蛋夹馍,但是最近已经不卖了,因为“卖不起”。
她无奈地说:“最近鸡蛋涨价涨得太狠了,算下来一个鸡蛋要一块一毛钱,我们根本卖不起蛋夹馍,卖得多赔得多。来我这里买蛋夹馍的又都是老顾客,怎么好意思涨价啊?所以俺干脆不卖了,等以后鸡蛋便宜了再说吧。”
蛋价上涨或与养鸡成本增加有关
不过,在鸡蛋疯狂涨价的同时,个别商店里的蛋价还算稳定,在市区渤海八路就有一家商店,鸡蛋的价格为5.8元/斤,一位正在挑选鸡蛋的顾客说,她最近一段时间并没有买过鸡蛋,只是听说鸡蛋涨价。“之前从这家店里听说鸡蛋5.8元/斤,我觉得太贵了,打算去超市买的,结果去了之后发现超市里更贵,就又回到这里买了。买了十个鸡蛋,省着点吃吧。”
据这家商店的工作人员介绍,最近因为鸡蛋涨价,鸡蛋的销量有点低,她说:“虽然鸡蛋的成本很高,可是我们继续涨价的话,人家就干脆不买了,鸡蛋卖不出去,我们不是更着急?”
说起鸡蛋涨价,她也有些无奈:“听供货商说鸡蛋涨价的一大原因是因为鸡饲料涨价了,而引起鸡饲料涨价的原因,又是玉米、大豆等原材料价格上涨得厉害。反正现在不管什么东西都涨价涨得厉害,而且一样东西涨价了,别的东西就会受影响跟着涨,跟风一样。”
据业内人士分析,鸡蛋之所以涨价,主要还是市场供不应求。一是近几年养鸡风险很大,受禽流感、鸡瘟的影响,再加上鸡饲料价格上涨,养鸡成本增加,农户养鸡的积极性降低;二是蛋鸡本身不耐高温,夏季入伏后,一些蛋鸡产蛋率会有所下降甚至进入休产期;三是随着中秋节临近,不少商贩都将鸡蛋供应给了糕点生产商,大量鸡蛋被用来做月饼或者其他糕点。此外,还有一个原因就是,各大院校将于近期陆续开学,这在一定程度上同样刺激了鸡蛋的需求量。