记者日前从市服务业发展办了解到，据该办市场监测数据显示，我市上月被监测的30个蔬菜品种中，23个品种价格大幅下跌，5个品种上涨，2个品种持平。本月30个蔬菜品种批发均价每公斤3.49元，与上月均价每公斤3.9元相比，跌幅13.18%。
其中价格下跌的23个品种价格平均跌幅为20.79%，跌幅最大的是西葫芦，为72.45%，其他下跌的品种有：油菜58.89%、莴笋41.30%、胡萝卜40.35%，其他品种下跌幅度为1.01%~37.20%。价格上涨的5个品种中，涨幅最高的为茄子，达37.84%，其他上涨的品种有苦瓜31.58%、豆角8.06%、冬瓜6.9%、韭菜5.56%。豆芽本月均价每公斤2元，菠菜本月每公斤6.5元，均与上月持平。
据物价部门分析，上月蔬菜价格下跌的主要原因如下：立秋后，进入本地应季蔬菜生长成熟收获季节，特别是上月天气持续晴暖，有利于本地蔬菜生长，本地蔬菜品种丰富，产量猛增，导致市场供需比例严重失衡，菜农或生产基地不得不降价销售，从而拉低了市场蔬菜的整体价格；稳定的气温使本地部分蔬菜品种退市延迟；西葫芦去年同期销售价格可观，导致菜农或基地今年盲目扩大种植面积，总产量增加，形成饱和状态，但市场需求量却减少，促使低价抛售，从而影响其他蔬菜品种价格下跌。
预计11月份如气温缓和下降，蔬菜价格仍可保持稳定，或小幅下跌；如气温降幅较大，或将影响价格稳中小幅上扬。
