紫桃系列
1、紫桃、黑桃,富含较高花青素和硒元素,是一种营养价值较高的水果,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。紫桃含铁量较高,在水果中几乎占居首位,故吃桃能补血补铁。紫桃产量较高,紫桃花颜色亮丽,紫桃膨大期是紫黑色,长大后,表面深紫红色,皮脆,离核,成分成熟后,非常浓郁桃香味,汁多,甜中带着微酸,离核,紫红色汁液,桃肉糯甜微酸,桃肉紫红色,采摘园的优良桃品种。
黑桃系列
1、黑桃,7月中旬左右成熟的黑桃品种,果个较大,完全成熟后,表面紫黑,桃肉黄红色,汁多脆甜,离核,产量较高,纯甜。7月上旬左右成熟的黑桃品种,成熟后表面紫红色,桃肉紫黑色,口感甜,微酸,适口性好。
2、8月中下旬成熟的黑桃,成熟后桃肉深红色,甜口,个大,高产,黑桃优良品种。
3、以及9月份和10月份成熟晚熟黑桃新品种。
红桃系列
1、极早熟红桃,5月中下旬成熟,果实圆形,果形端正,成熟果实着浓红色、色泽鲜艳。果肉细腻、硬溶质,脆甜爽口,风味纯正,桃味浓厚。花粉量大,自花授粉,丰产性好,硬度高,耐运输。
2、金秋红蜜桃具有晚熟、着色好、糖度高、品质优、耐贮、商品性好、丰产稳产等特点,是桃的一个新品种。2007年9月通过了山东省农作物品种审定委员会的审定。《每日农经》对该产品作了报道。果实圆形,缝合线较明显,果顶略突起;果个大,大小均匀,果皮中厚,不易剥离,成熟时果实底色乳白色,套袋果70%以上着红色,果面茸毛稀、短,果实成熟后散发出浓郁香味;果肉乳白色,粘核,近核处有红晕,肉质细密、硬、脆,味甘甜,可溶性固性物含量15%~20%,高达25.5%。品质上,耐贮运,货架期长。山东潍坊地区,3月底果树萌芽,4月4日初花,4月9日花期结束;4月下旬幼果出现,并且新梢开始旺长;9月20日前后果实着色,可采收上市,9月底至10月中旬果实成熟,果实发育期175天,11月中旬落叶。
3、10份成熟冬桃,个大,大果重1斤多,糖度高,口感脆甜,香味浓郁,自花授粉,结果量大,抗病性强,容易管理。
黄油蟠桃桃系列
1、6月份成熟的早油蟠桃,果个较大,大果重400克左右,果肉黄色,糖度高,脆甜,耐运输。
2、7月份成熟的黄油蟠桃9,果个大,丰产,自花授粉,果肉肥厚,脆甜可口,优良黄油蟠桃。7月下旬成熟的黄油蟠桃7,果重200~500克,黄肉,浓甜,果面光亮,含糖量高,脆甜,耐运输。
3、9月份成熟的晚油蟠桃,脆甜,丰产性好,个大,晚熟优良桃品种。
黄油桃系列
1、8月份成熟的黄油桃,大果400克左右,含糖量达到15.8%,套袋果为金黄色,不套袋为鲜红色,表面油亮润泽,果肉金黄,果肉细腻,脆甜爽口,自花结果,丰产性好。
2、9月份成熟的黄油桃,硬度高,果肉黄色,较高的糖度,脆甜可口,粘核,自花授粉,产量高。
3、高糖油桃,8月中下旬成熟和9月中下旬成熟两个品种,含糖量高达26%,果面黄色,丰产,粘核,口感极甜。
黄桃系列
6月份成熟早黄桃,高产,脆甜,果型端正,糖度高,抗病性强,结果早,生长快,自花授粉,鲜食黄桃优良品种。
6月锦春黄桃,7月锦枫黄桃,9月锦花黄桃,10月锦束黄桃。肉色金黄,果型整齐匀称,个大,高产,采摘园的优良品种。
临朐县春成苗木专业合作社果树苗:果桑苗、黑钙果苗、杏树苗、黑石榴苗、西梅树苗、黑桃苗、紫桃苗、软枣猕猴桃苗、红肉苹果苗、黑苹果苗、蓝苹果苗。
果桑苗——椹莓(紫椹)黑桑 白桑葚 长果桑 露天、大棚均可栽种
鲜果被称为第三代水果新秀,加工品被誉为二十一世纪最佳天然绿色保健食品
果桑市场发展前景广阔,我国大部分地区都可种植。该品种树形开张,枝条细长,花果极多,果实较大,圆筒形,最大果重10.5克。果实成熟后由紫红色到紫黑色,果面光泽性强,颜色鲜艳,光亮美观,象黑珍珠一样。口感酸甜适口。叶片可养蚕或炒茶,果实可加工成罐头、果汁、酒、茶、还可以加入酸奶中,应用广泛,速冻果和加工品市场出口前景广阔。该树种适应性广,抗性强、生长快,结果早,效益好,果实美观,采摘期长,是当前建设生态采摘园的首选品种,也是山区丘陵地区最有发展前景的致富项目之一。
桑葚加工产品:
桑葚蛋糕:鸡蛋分2次加入白砂糖、蜂蜜,不要接触油脂,使用打蛋器打发,将低筋面粉过筛后,加入蛋液,轻轻搅拌均匀。将黄油和牛奶一起隔水融化,冷却至室温,加入蛋液中,轻轻搅拌均匀,蛋糕浆做好了。导倒入模具中,将模具轻轻在案板上震荡一下,把大的气泡排出来,蛋糕的组织更加细密。烤箱提前预热175度,烤大约20分钟左右,用手指轻轻压下后,能弹起,便成熟。桑葚用清水清洗干净,晾干后备用。将冷却后的蛋糕表面涂抹上打发的奶油,表面放上桑葚,桑葚蛋糕即完成。
桑葚酒:桑葚也是一种极富营养价值和保健功能的果实。利用现代酿酒技术酿制的桑葚酒,其营养价值极高。含有丰富的微量元素硒、蛋白质、赖氨酸等物质。桑葚酒是一种新兴的果酒,它是水果酒之中的极品,具有滋补、养身及补血之功效。桑果是国际上第三代水果的热门研究项目,品种多。鲜果各有风味,有酸甜、低糖、高糖等多种口味,有紫黑、黑色、白色等多样色彩。深加工后的果汁、果酒等饮品,将成为世界饮品中的绿色精品。
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