随着餐饮业的火热发展,餐饮行业的竞争日益加剧,优胜劣汰显而易见,越是竞争激烈越是商机勃勃。而有不少的人不知道该怎么选择,投资者的目光也被层不不穷崛起的餐饮品牌而蒙蔽。然而,川神棒棒鸡作为餐饮熟食中的娇娇者,对熟食卤菜行业有着举足轻重的作用,不断推出菜品,满足消费者需求。
川神棒棒鸡不但传承中国传统美食文化,还在传统美食上增加了自己的特色元素,保持原汁原味,更是创造更加丰富的菜品。
川神棒棒鸡,传承美味
川神棒棒鸡继承了传统拌菜烹饪方法,在百年的历史上,形成了一套自己独特的、完整的棒棒鸡制作工艺。棒棒鸡的制作不仅实现了食物的色、香、味,更保留了菜品的营养在其中,将四川拌菜的烹饪变成了一种饮食文化,一种饮食魅力。棒击后的鸡肉要呈现出红亮麻相的视觉效果,肉质疏松爽口,入口即化。加料时,加工收发也更是让人眼花缭乱,快刀如飞,片刻之间色香味俱全的“棒棒鸡”就呈现在了客人面前。
川神棒棒鸡美味一绝
川神棒棒鸡,鲜辣一绝成为棒棒鸡界中典范,其一直使用最为正宗的雅安藤椒辅以佐味,配以贡椒、小米椒等数十种调味原材,以秘制工艺炮制棒棒鸡红油,川辣讲究辣中带香,连绵不绝。使用正宗川味辣味配置,带来人们独特的口感,才是四川人最喜欢的香辣味道与悠闲美食。
川神棒棒鸡,散养土鸡制成的垂涎棒棒鸡片
川神棒棒鸡,营养健康滋养,坚持已人们的健康为己任,甄选散养土鸡为主料,确保肉质鲜美,无公害污染,保证营养丰富。闻着,垂三尺涎水;食者,嫩滑鲜美难以忘记。川神棒棒鸡,因天然无添加的食材,加上独特的风味,使其迅速成为了成都人主食或者休闲娱乐时菜肴。
四季食谱,全年火爆,没有淡季
川神棒棒鸡菜品丰富,时令蔬菜更是妙不可言,其卤味系列、拌菜系列等都具有嫩、筋、艳、麻、辣、鲜、香、甘、苦九大特点,令人食欲大开、唇齿留香、回味无穷,川神棒棒鸡成为最让人心动的特色熟食,最让人百吃不厌的健康美味。并且定期开发新的菜品,让食客永远能保持口、眼、心、味全新感受,一年四季没有淡季,全年生意火爆,财富享不停。
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