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七彩山鸡俗称野鸡,又名雉鸡、山鸡,极为漂亮,是凤凰的原型,特点就是:好看、好吃。因其毛七彩斑斓,故名为七彩山鸡,是集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽,是世界公认的山珍野味,具有极高的经济价值,被誉为“野味之王”、“动物人参”。
七彩山鸡俗称野鸡,又名雉鸡、山鸡,极为漂亮,是凤凰的原型,特点就是:好看、好吃。因其毛七彩斑斓,故名为七彩山鸡,是集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽,是世界公认的山珍野味,具有极高的经济价值,被誉为“野味之王”、“动物人参”。
七彩山鸡(野鸡)肉质细嫩鲜美,野味浓,其蛋白质含量高达30%,是普通鸡肉、猪肉的2倍,脂肪含量仅为0.9%,是猪肉的1/39、牛肉的1/8、鸡肉的1/10,基本不含胆固醇,是高蛋白质、低脂肪的野味食品。
七彩山鸡富含锗、硒、锌、铁、钙等多种人体必需的微量元素,对儿童营养不良、妇女贫血、产后体虚、子宫下垂和胃痛、神经衰弱、冠心病、肺心病等,都有很好的疗效,对人体的滋补功能远远高于久负盛名的甲鱼、鳗鱼等。野鸡中锶和钼的含量比普通鸡高10%,还有防治癌症的作用。
七彩山鸡作为野生动物,生命力、适应力和抗病力极强,对环境要求不高,能耐46℃的高温和-32℃的严寒,养殖技术与家鸡一样,主食五谷杂粮,用普通饲料加青草、菜叶即可喂养,可利用旧房、仓库等进行圈养或笼养。野鸡从周龄开始到16~18周龄为育肥阶段,此阶段野鸡体重呈直线上升趋势。
野鸡养殖是一项投资少、见效快、市场潜力巨大的养殖项目。欢迎各界人士前来参观、考察。
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