特性:乌塌菜性喜冷凉。种子在15—30℃下经1—3天发芽,以20—25度为发芽适温,4—8度为最低温,:40℃为最高温。乌榻菜能耐零下8-10°的低温,25度以上的高温及干燥条件,生长衰弱易。
营养价值:维生素C和钙的含量特别高。另含很高的抗坏血酸、胡萝卜素以及钙质矿物盐类。是目前已知的维生素含量最高的蔬菜。
建议:
可以室内盆栽,菜园栽培最佳,种植简单(直接撒播,覆土少许即可)管理粗放,种之前加少许有机肥,后期可以不再加肥,生长周期较短,全国各地适宜除海南等热带地区。
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