详细说明
鲫鱼生活在淡水中的杂食性鱼,体态丰腴,水中穿梭游动的姿态优美成鱼主要以植物性食料为主。由于植物性饲料在水体中蕴藏丰富,品种每繁多,供采食的面广。维管束水草的茎,叶,芽和果实是鲫鱼爱食之物,在生有菱和藕的高等水生植物的水域,鲫鱼最能获得各种丰富的营养物质。硅藻和一些状藻类也是鲫鱼的食物,小虾,蚯蚓,幼螺,昆虫等它们也很爱吃。以2~4月份和8~12月份的鲫鱼最肥美。除西部高原地区外,广泛分布于全国各地。鲫鱼适应性非常强,不论是深水或浅水、流水或静水、高温水(32℃)或低温水(0℃)均能生存。即使在pH:9的强碱性水域,盐度高达4.5%的达里湖,仍然能生长。
日本白鲫是广州市粤洋水产养殖场采用间种异代杂交原理,以大阪鲫及方正银鲫为选育基础群体,通过严格对比筛选,生产出优质鲫鱼品种。该品种特点是全雌性,生长快,病害少,性腺成熟迟,不击卵,起捕率高;一般混养10个月可达500克以上。