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1、果袋种类：葡萄套袋应根据品种及各地区的气候条件不同，选择适宜的各种果袋种类。
2、套袋时期：葡萄套袋时期一般在果实坐果稳定，整穗及疏粒结束后立即开始，在雨季来临前结束，以防早期侵染病害和防止日灼，要避开雨后高温天气或阴雨连绵后突然放晴的天气进行套袋，一般要经过2-3天，待果实稍微适应高温环境后再套袋。
3、套袋方法：在套袋之前，果园应全面喷布一遍杀菌剂，重点喷布果穗，待药液稍干后再行套袋，先将袋口端6-7CM浸入水中，使其湿润柔软，便于收缩袋口，套袋时，先用手将纸袋撑开，使纸袋鼓起，然后由下往上将整个果穗全部套入袋中，再将袋口收缩到穗柄上，用一侧的封口丝扎紧，在铁丝以上要留有1-1.5CM的纸袋，套袋时严禁用手揉搓果穗。
4、套袋后的管理：套袋后可以不再喷施针对果实病虫害的药剂，重点是防治葡萄叶片的病虫害如叶蝉、霜霉病等，对玉米象、康氏粉蚧、茶黄蓟马等容易入袋为害的害虫应密切观察，为害严重时可解袋喷药，药剂可用2000-3000倍30%的毒辛乳油、1200-1500倍48%的乐斯本等。
5、去袋时期与方法：葡萄套袋后可以带袋采收，也可以在采收前10天左右去袋，红色品质可在采收前10左右去袋，以增加果实受光，促进果实着色良好。葡萄去袋时，不要将袋一次性摘除，应先把袋底打开，让果袋套在果穗上部，以防鸟害及日灼，去袋时间宜在晴天的上午10时以前或下午4时以后进行，阴天可全天进行。
6、摘袋后的管理：葡萄去袋后一般不必再喷药，但须密切观察果实着色进展情况，去袋后可剪除果穗附近的部分已老化的叶片和架面上的过密枝蔓，以改善架面的通风透光条件，减少病虫危害，促进果实着色，但需注意摘叶不可过多、过早，值得指出的是，摘叶不要与去袋同时进行，而应分期分批进行，以防止发生日灼。
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