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71岁的龙启和大爷和老伴在自家的田地里挖生姜，龙大爷说：“今年的生姜丰产不丰收，我们家还算少的，种了4亩地，别家种得多的，不晓得怎么才卖得出去……”
果不其然，第二天清晨，在四十里镇镇农贸市场上，姜农的生姜“生意”证实了大爷的说法。20多位姜农前来销售自家种植的生姜，可两个小时左右才偶尔有人去买一两斤。
“今年生姜行情突然变差了，现在的嫩姜只能卖三块钱一斤，大家都在担心卖不出去。”生姜种植合作社负责人孙广修说，合作社也在想方设法帮忙姜农联系买家，可是价格的确太低，现在姜农几乎没有把生姜挖出去卖，希望市场价格有所转好再卖。据悉，在四十里镇有姜农200多户，生姜种植达320余亩，可产200余万斤。眼下，已是生姜上市之时，可是姜农们都在担心生姜廉价售卖或是销售不出去。目前，当地乡镇已将生姜销售纳入了重要议事日程，派出专人负责帮助促销，积极与批发市场联系，力争让姜农的生姜卖出好价钱。姜农们希望有其他客商能联系订购。
从去年的13元/斤到今年的5.5元/斤，生姜的价格跌幅超过一半。青岛沙北头蔬菜专业合作社负责人王桂欣分析，近几个月内库存大户的压价和出口量的大幅减少是姜价下跌的重要原因。“今年生姜的出口形势很不好，出口量得减少百分之三四十，加上八九十三个月份内一些库存大户压价，导致生姜价格下跌得很厉害。”王桂欣说，目前泥姜的收购价格已经从最初的5毛/斤涨到了9毛/斤，预计接下来一段时间生姜价格会有一定程度的回升。“现在出来的都是新姜，不能出口，等在库里去泥、变成老姜后，就可以出口了，到时候价格会回升。”不过王桂欣说，由于今年姜价低，一些种植面积小的零星散户的收姜成本会相对变高，可能导致零星散户卖姜难的情况发生。
导致生姜价格下降的主要原因包括：
一是本地生姜种植面积较小，市场上销售的生姜主要来自莱芜、潍坊，由于前几年生姜价格高，姜农种植生姜的面积提高，导致市场供过于求。
二是由于近几年生姜价格持续上涨，生姜批发商不同程度收入加大，对储存生姜的量增加，现新姜上市冲击陈姜出售，造成生姜价格下降。
