介绍:紫会豆属豆科一年生草本攀缘植物,叶子深绿,长圆形,略有弯曲。
成熟期:紫色豆荚煮熟时变成绿色,含有5-6个豆粒。 早熟品种,成熟期约63天左右第一紫色菲力豆。该品种喜凉爽低温气候,能抗旱,耐寒,耐瘠薄,且又抗病。生育期短,产量高。
栽培技术:适宜夏末秋初露地种植,每667m2产量达3000kg以上,产值2000元左右。其嫩荚无纤维,耐老熟 ,肉质肥厚,口惑细嫩,味道鲜美,烹炒食用时颜色变成翠绿 ,极具特色。适合高端有机种植用种,农业观光园采摘园。
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