基地苹果品种达十余种,分(早、中、晚)熟苹果,从每年的6月份早熟苹果开始直到12月份红富士苹果,这几个月都是鲜果上市,而后1-5月份供应大量库存金帅、红富士等苹果。红富士苹果果实近圆形,果面底色黄绿,大部 分果面着橘红色霞,覆有鲜红色条纹,果肉黄白色 ,肉质细脆,酸甜适口,有香味,品质上等。
营养价值:红富士苹果含有钙 磷 铁 维生素 B2 维生素C等丰富的营养,色、香、味俱佳。
健康功效:苹果是心血管的保护神、心脏病患 者的健康水果,因为它不含饱和脂肪、胆固醇和钠 。苹果中的胶质能保持血糖的稳定,所以苹果不但 是糖尿病患者的健康小吃,而且是一切想要控制血 糖水平的人必不可少的水果。并且它还能有效地降 低胆固醇。苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用 。吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人得感冒 机会要低。所以,有的科学家和医师把苹果称为“ 全方位的健康水果”,或称为“全科医生”。现在 空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺 功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。苹果还能 防癌,预防铅中毒。祖国医学认为,苹果甘凉,具 有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润 肠、止泻、解暑、醒酒等功效。苹果有着天然的怡 人香气,具有明显的消除压抑感作用!
红富士苹果产地批发行情的分析 富士是从普通富士的芽(枝)变中选育出的着色系富的统称。富士苹果是日本农林水产省果树试验场盛冈分场于1939年以国光为母本,元帅为父本进行杂交,历经20余年,选育出的苹果优良品种,具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点,于1962年正式命名,是世界上最著名的晚熟苹果品种。富士果实虽有风味好、晚熟、耐贮等优点,但也存在着果实着色差的缺点。
谈到后期的苹果价格,柳江华认为,去年红富士苹果前期和后期的价格相差太大,不过按照今年形势来看,不会有“过山车”那样的波动。一位不愿透露姓名的收购商认为,从一些冷库目前的出货量来看,今年目前红富士的出货量比去年同期减少一半以上,按照这个形势下去,春节过后的库存量比去年要多