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火锅经过几百年的发展，深受老百姓的喜爱，近年来风靡的十元小火锅更是火爆！十元小火锅具有投资少、见效快、利润大、好经营等特点，很适合初次创业者。

培训内容：

1、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

2、小火锅底料的配制及熬制方法。

3、小火锅禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。

4、小火锅经营模式和方法。

5、设备器具采购途径和要求。

6、各种调料的认识及采购信息；

学习时间:随到随学，一般3－5天左右，包教包会，学会满意为止。终生技术免费升级。

后期扶持:

1、根据个人的投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案 。

2、根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

3、整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

4、指导原来采购，提供原料采购供应商。

5、正品厂批发价代购原材料，设备。也可指导在当地市场购买

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我们在传统的基础上，锅底加入精选的四十余种中草药与新鲜高钙骨架，采用古法熬制，汤料味道突出，回味无穷，滋补养胃，补气补钙，更有滋阴益气之效。秘制蘸料，可选可DIY，十余种酱料熬制味道更醇厚。

资金有限者、经验不足者、准备创业者、时尚青年投资者人人能做，不受店面面积影响，可大可小，因地制宜。

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