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项目 |
指标 |
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色泽 |
淡绿色或浅黄绿色 |
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气味 |
气味、口感好 |
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水分及挥发物/(%) ≤ |
0.1 |
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不溶性杂质/(%) ≤ |
0.05 |
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酸值 (KOH) /Mg/g ≤ |
0.6 |
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过氧化值/(g/100g) ≤ |
5 |
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棕榈酸 C16:0 |
5.5-11% |
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硬脂酸 C18:0 |
3.0-6.5% |
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油酸 C18:1 |
12.0-28.0% |
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亚油酸 C18:2 |
58.0-78.0% |
关键词：
