一、对土壤条件的要求。豌豆对土质的要求不严格，但以pH值6.0-7.2的壤土或粘壤为宜。低于pH值5.5时，易发生病害和降低结荚率。由于豌豆根系分泌物会影响次年根瘤菌的活动和根系生长，所以豌豆忌连作。
二、需肥特点。豌豆营养生长阶段，生长量小，养分吸收也少，到了开花、坐荚以后，生长量迅速增大，养分吸收量也大幅增加，豌豆一生中对氮、磷、钾三要素的吸收量以氮素最多，钾次之，磷最少。豌豆的根瘤虽能固定土壤及空气中的氮素，但仍需依赖土壤供氮或施氮肥补充。施用氮肥要经常考虑根瘤的供氮状况，在生育初期，如施氮过多，会使根瘤形成延迟，并引起茎叶生长过于茂盛而造成落花落荚；在收获期供氮不足，则收获期缩短，产量降低。增施磷、钾肥可以促进豌豆根瘤的形成，防止徒长，增强抗病性。
三、施肥技术
1、基肥：豌豆主根发育早而迅速，播种后6天幼苗尚未出土前，主根便伸长6-8厘米，播后10天幼苗刚出土时，已有10多条粗的根系，20天刚展开两个复叶时，主根可长达16厘米左右。所以，基肥要特别强调早施。北方春播宜在秋耕时施基肥，南方秋播也应在播前整地时施基肥，以保证苗全和苗壮。一般每亩施有机肥3000-5000千克、过磷酸钙25-30千克、尿素10千克、氯化钾15-20千克或草木灰100千克。
2、追肥：根据豌豆的长势，可在开花始期进行第1次追肥，一般施尿素5千克、氯化钾5千克或三元复合肥15-20千克，结合浇水；第2次追肥可在坐荚后进行，每亩追尿素7.5千克，氯化钾7.5千克或三元复合肥20-25千克，同时结合浇水。
