养鱼前要做好准备工作，首先要加高加固田埂。结合早稻下秧或整田，先将田埂加高加宽，作为后期加高加宽的基础，早稻收割和晚稻退田后，及时将田埂加高到1.5米以上，埂面宽度为1.2米左右。其次，要做好暂养池。暂养池开挖在本田一角，面积为稻田的15%～20%。暂养池深度为1米左右。最后在田里方便的一头开好排水沟，防止洪水冲入池内，造成鱼儿随水外逃。鱼池排水口要建好拦鱼没备，拦鱼设备一般是用纶网布钉在木框上即可。
如果放养白鲢、花鲢、草鱼，要求每尾重量达到200～300克，因为规格小了会影响食用价值。可投放鲢、鳙、草、青、鲤、鳊等鱼类，既可混养，也能单养，放养规格为0.8～1寸。混养密度要根据池水深浅，出池规格大小，管理水平高低而定。一般鱼种每亩为8000～10000尾；单养尼罗罗非鱼宜放3000～4000尾；鲢、鲤、鳙、草、青等混养，每亩可放300尾左右。混养比例，白鲢为50%，花鲢为10%，草鱼20%，鳊鱼15%，鲤鱼5%为宜。
轮作鱼池，特别要加强管理，施肥方法是：早稻收割谷穗，将稻草留在田里淹没腐烂作基肥。在养鱼周期内，施用各种绿肥和粪肥，将池水肥至茶褐色或黄绿色。绿肥每月施2～3次，每亩每次施250～300公斤，施粪肥的多少视水色而定。投喂饵料的办法是：将各种下脚粮，麦麸等碎成粉末，每天喂1～2次，每万尾鱼前期每次喂1～2公斤，后期每次喂3公斤左右。单养草鱼要按以上数量增加一倍。在有条件的地方，投喂浮萍，是提高草、鳊鱼产量的最有效方法，投浮萍时注意不要全池布满，否则会使鱼因缺氧而死亡。另外，鱼池也要注意清除杂草。稻田养鱼，水的深度有限，田里的泥又多，容易生长各种水草，鱼类一时不能全部利用，存在池中影响池水清度，所以，必须扯光，堆于一角腐烂后作肥料，否则会影响鱼苗生长。稻田养鱼也要注意防治鱼病，方法是抓好喂养关，增强鱼类的抗病能力。也可每月施用生石灰2～3次，每亩每次施15～20公斤。这样，既能防治鱼病，又能改良水质，增强浮游生物的繁殖力，促进鱼苗健康生长，夺得鱼的丰收。
