子站蔬菜网水果网大田网花木网茶叶网药材网菌菇网畜牧网家禽网水产网特养网种子网肥料网农药网饲料网兽药网农机网温室网食品网工艺网

鱼鳞胶的制作和食用

日期：2015-11-03 来源：聚农网作者：jn720.com 浏览：178

　　将收集来的鱼鳞洗净杂质，添加适量清水，先放置旺火上烧沸，再以文火煎熬2至4小时，将未溶化的鱼鳞捞出后，再添加黄酒、生姜、葱、蒜、食盐等佐料，然后再煮沸几滚后，端离火源。趁其热烫时，再加入少许味精，这样放置12小时左右，透明状的鱼鳞胶制成了。食用时，先用刀切成片，再拌上香油、芝麻酱，使其色香味皆备，装盘上桌，即可食用。

打赏

更多>同类技术

推荐图文

推荐技术

点击排行

地址：广州市天河区华景路71号302室之K16房
邮编：510665
电话：18666020442
邮箱：3023209107@qq.com
客服QQ:3023209107

广州市聚农信息科技有限公司
粤ICP备14038436-1号
微信公众号：聚农网
新浪微博：聚农网-官微
今日头条：聚农网

聚农网官方微信扫一扫

• 藕田养鱼的高效种养模式介绍	• 越冬期的鱼类为何死亡
• 让罗非鱼顺利越冬的管理措施	• 罗非鱼越冬防寒管理技术措施
• 冬季是收集鲤鲫亲鱼的好时机	• 罗非鱼的苗种越冬管理技术介绍
• 鳜鱼网箱养殖	• 鲟鱼常见病的症状及综合治疗
• 冬棚甲鱼养殖的关键技术要点	• 常见五大类型鱼饵添加剂介绍