鹅一年四季均可拔毛，但以夏季最好，此时气候适宜，鹅又处于停产期。春、秋季节是产蛋高峰期，拔毛会影响产蛋量。冬季寒冷，需要良好的保温条件，一般室内温度要在0℃以上，才能保证鹅体健康和新羽的生长。
鹅一般在3月龄以后才可进行拔毛，5～6年是活拔毛的黄金时期，之后毛质下降，即使拔取，经济效益不高。一般在良好的饲养管理条件下，鹅羽毛生长周期50～60天，所以活拔毛周期也为50～60天，1只种鹅利用换羽休产期，每年可拔3次，常年用来拔毛的每年可拔7～8次，掌握好拔毛时间和羽毛的生长规律，就可以做到常年养鹅，定期拔毛。
