随着无污染、无公害的秋白菜越来越受消费者青睐。因此,要下功夫,种好无公害秋白菜。
一、建立生产基地。首先,基地要远离有害物质的污染源,其次,要对基地的土壤、空气、水质进行监测,各项指标都要符合无公害农产品生产环境的质量标准。无公害秋白菜对土壤肥力要求较高,各种配套设施要齐全。
二、实行合理轮作。种植无公害秋白菜,必须选好茬口,避免与同类蔬菜连作,以减轻病虫危害,提高产量,改善品质,一般以葱、蒜、麦茬等为好。
三、选用抗病性强种子。可以减少农药用量,减少污染。选用本地种植的抗病良种,做到合理搭配。要对种子进行处理和消毒。
四、增施腐熟发酵的有机肥,培肥地力。
五、适时播种。秋白菜播种时间既不能过早,也不能过晚,过早病虫危害加重,过晚影响成熟,一般播期从7月中旬开始,下旬结束,力争做到一次播种保全苗。
六、合理施肥。以有机肥为主,秋白菜在不同生育期吸肥量不同,莲座期以前占总需肥量的10%,结球期占90%,根据这一规律,应追好三次肥,即提苗肥、团棵肥和结球肥,追肥最好用饼肥,该肥效平稳持久,后劲长,肥效好。
七、科学灌水。幼苗至团棵前,小水勤灌;追施发棵肥后浇一次大水;莲座期干干湿湿;包心期浇一次大水,收获前10天停水,多水季节,注意排除内涝。
八、防病灭虫。秋白菜主要有三大病害,即病毒病、软腐病、霜霉病,防治方法:选用抗病品种,合理轮作,合理施肥,科学用水,拔掉病株,加强管理,选用高效、低毒、低残留的农药,进行综合治理。虫害主要是黄条跳甲、菜青虫、蚜虫、夜盗虫等,防治方法采用人工、药物、生物等措施进行防治,最好选用赤眼蜂、金小蜂、寄生蝇、白僵菌等生物措施进行防治。