(1)搭架或立支柱苗高30厘米时及时搭架使其攀援,同时摘心促侧芽萌发。
(2)露地栽培时,夏季宜用遮光网遮阴,可以抑制花芽分化,使植株继续营养生长,抑制夏季开花,能达到全年生产叶片的目的,增加产量。
(3)肥、水管理藤三七生长势强,需水量大,虽耐干旱,但要叶片长得肥大、产量高,需要经常浇水,每采收2次叶片后追施一次复合肥。家庭用花盆栽培的,每天都要浇水。
(4)病虫害藤三七的叶片略具苦味,虫害很少。露地栽培,在夏季雨水多时会发生“落葵蛇眼病”,为害叶片,叶斑近圆型,边缘紫红色,分界明析,斑中部黄白色至黄褐色,稍下陷,质薄,有的易成穿孔,严重时病斑密布,不堪食用。防治方法:适当密植,避免浇水过量及偏施氮肥;初收后喷0.01毫克/千克(PPM)的“906”(即结晶油菜素内酯)能促进植株早生快发,预防害虫。
(5)采收藤三七定植后30多天即可随时采收。2个月后进入盛产期,平均每株每月可采摘叶片300~400克,采收期约6个月。大面积栽培时清晨采摘为好,较耐贮运。鲜叶片采收后用保鲜膜包裹,存于5°C的温度下,能保存7~10天。