当胚已萌动尚未出芽时，放到-2℃下冷冻4-5小时，用清水缓冻，再放到20℃处1-2小时，提高到25℃-30℃催出小芽。
芽刚露嘴时降至20℃-23℃，用木箱或在温床铺10厘米厚的细沙，把刚出芽的种子均匀撒播在沙上，覆盖2厘米细沙，浇30℃温水，放在25℃-30℃处，3-4天2片子叶展开，即可栽入装培养土的旧塑料袋或纸袋中，催出2片子叶的大芽移栽。可以选择子叶形状整齐，下胚轴高矮一致，根系发达的大芽栽入旧薄膜袋或纸袋中。
大棚春黄瓜进行浸种催芽时，先准备好相当于种子体积5倍的55℃温水，注入清洁的小盆或大碗中，把种子倒进去用棍猛搅8-10分钟，水温降至30℃，去掉上层瘪粒，再浸泡4-6小时，冲洗几遍，用湿毛巾或纱布包起，放在碗中，碗口盖湿毛巾，放到25℃处催芽。
