滴灌施肥技术是利用压力灌溉系统，将肥料溶于水中，借助施肥装置，使水肥混合液通过输水管路以点滴的形式施入作物根区土壤的灌溉施肥技术。利用新型施肥装置，配合全溶性、养分含量高、适宜于蔬菜不同生育时期的水溶性肥料，根据特定作物的耗水规律和需肥规律制定适宜的滴灌施肥制度，按照滴灌施肥制度进行灌溉施肥。
与传统灌溉与施肥相比，借助滴施肥系统可以实现局部灌水施肥，提高水肥的利用效率（相对常规灌溉施肥节水50%左右，节肥30%左右）。
同时该技术还有以下优势：降低设施内空气湿度，减少病害；减轻土壤退化和地下水污染；提高作物产量和品质。
