1.穗条采集与保管: 生产上大量用的板栗良种穗条,一定要在板栗休眠期进行采集。穗条要在良种板栗树的外围中部采集,下垂枝、纤细枝、枯枝、病虫枝均不能用作接穗。采下的穗条要妥善保管,生产上大量使用的穗条要放入冷库,(温度保持在4℃-8℃为宜,不要超过10℃)或放入地窖贮藏。地窖洞口向北,地窖的底部要放入细沙,及高锰酸钾或福尔马林对地窖内部和细沙进行消毒杀菌,将穗条以100枝为一捆,捆好埋入湿细沙中,穗条上方要用塑料布盖好。地窖或冷库贮藏,要适时喷水,保持湿度在90%左右。每半月进行一次检查,以防穗条霉烂、干枯或因温度过高而促使芽萌动。
2.改造嫁接时间:板栗高接以雨水、惊蛰、春分三个节令为佳。插皮接或插皮舌接,应以砧木树液开始流动的三月中、下旬嫁接为宜。劈接或切接可在2月中旬至3月下旬,有的可迟至4月上旬。这段时间,随着外界气温的升高,树液开始流动至逐渐旺盛,有利于愈伤组织的形成,提高嫁接成活率,且接穗生长迅速,树冠形成快。
3.嫁接方法:板栗高接换种多以枝接为主。砧木在2cm-5cm的树干可用劈接或切接,砧木在5cm-20cm的树干可用插皮接或腹接。
4.接芽选留及头数:进行高接换种最理想的芽是一根枝条中部饱满、新鲜、不失水、未萌动的饱满芽,这种芽活力强,嫁接活后生长特别旺盛。嫁接时一根接穗留1-2个芽。砧木在2cm-4cm粗可用一个接穗,砧木干径在5cm-8cm粗可用二个接穗,砧木干径在9cm-20cm粗可用三至四个接穗。
5.嫁接后的管护: 嫁接后砧木萌蘖发生量很大,必须及时疏除。在清明节令后两个月之内,每隔10天就要除萌一次。嫁接成活后,当接芽长成枝条长达20cm-30cm时,要解除嫁接时使用的塑料条。嫁接成活的板栗新梢生长很快,叶片多而且大,容易折断或从接口处撕裂。当新梢生长至30cm时,要及时设立支柱。即用一根长80cm-100cm较硬的木棍或竹竿,下端固定在砧木上,上端将接穗固定但不宜绑得太紧,以免影响新梢正常生长。
为促进板栗嫁接后多次分枝,早形成树冠,使树体生长紧凑、矮小,及早实现丰产,必须控制新梢生长,在夏天对新梢采取摘心的措施。
6.整形修剪: 经嫁接改造后的板栗树体往往生长很旺,枝条生长零乱,为尽快形成理想的树冠,树的主干四个方位都要有枝条,在夏季生长期,必须进行适当的拉枝或撑枝。
树体进入冬季休眠期时,应进行整形修剪。嫁接改造后的板栗树,一般都形成自然开心形。修剪时采用短截、疏除等方法,培养树形,并将重叠枝、交错枝、徒长枝、下垂枝、纤细枝、枯枝、病虫枝剪除,病虫枝要集中烧毁。经过冬季整形修剪和夏季摘心、拉枝等措施相结合,促进树体生长发育,快速成形,实现优质丰产。
7.病虫害防治:经过嫁接改造过的栗园病虫害防治应采取以预防为主,综合防治的方法。首先要选择抗性强的板栗良种;第二要培养强健的树体;第三是在冬季清除林地病虫源(枯枝落叶集中烧毁),落叶后进行树干涂白,用波美3-5度的石硫合剂喷药1次,展叶后喷洒0.5度石硫合剂,翌年早春结合浇水,沿树冠投影下方挖沟施“5%神农丹颗粒剂”杀虫,可获得好的效果。
8.土壤肥水管理:栗园土壤管理的主要目的在于维持和增进地力,使栗树根系充分扩大,更多地吸收水分和养分,满足树体生长发育的需要。栗园改造的前几年提倡间种矮棵作物,如豆类、薯类、烤烟、绿肥、药材等,间种可起到以耕代抚作用。栗园适时进行中耕除草。板栗每年采收后施基肥,基肥以农家肥(有机肥)为主,开花前追施以氮为主的化学肥料,座果后追施三元复合肥2次。冬季还要对整个栗园进行翻地,改良土壤。坡地要开挖成台地或鱼鳞块状,以便保水、保土、保肥、,有利栗树生长和栗子采收。