果树矮化密植栽培是集约化、现代化果树栽培的发展趋势。为改变板栗生产传统的大冠稀植、高位嫁接,结果晚的粗放经营管理方式,经试验,探索出板栗幼树密植(每亩83株-110株)、早果、丰产栽培技术,取得了“一年定植,二年嫁接,三年结果,四年丰产”(亩产158.4公斤)的栽培经验。现将主要栽培技术措施总结如下:
1.建园和栽植技术 板栗是喜光树种,建板栗园选择地势平缓,土层较厚,背风向阳,光照充足的阳坡、半阳坡为宜。为取得较好的经济效益,山地建园进行深翻改土,搞好水土保持是一项不可忽视的基础工作。在缓坡丘陵山地建园,整地按等高线挖水平条沟,宽1.2米-1.5米,深70厘米-80厘米,外高内低,生土与熟土
倒置回填。
选优质壮苗栽植。苗木质量是建园成败、结果早晚的关键因素之一。苗木的根系是成活的关键,因此建园要选用1年-2年生优质实生板栗苗,苗高60厘米以上,地茎粗1.O厘米以上,主根长20厘米以上,根系新鲜完整。秋季或春季栽植,栽后浇足水,树盘覆盖地膜,土壤封冻前进行埋土防寒,翌年春季撤防寒土,揭开地膜浇水,再盖好地膜,增温保墒,成活率可达95.4%。
2.低位早接,一步成园 板粟实生苗栽植后经一年的缓苗生长第二年春季即可选用燕红、燕丰、燕魁、C3、C8等优良品种,蜡封接穗,低位嫁接,一步成园。嫁接时间一般从4月中下旬开始到5月上旬结束。方法是在实生栗苗上,距地面15厘米-20厘米高度,选光滑枝处截断,根据实生苗的粗细选配接穗,采用相适应的劈接、合接、插皮接等方法。这种栽培法既节省接穗和人力物力,又能使嫁接后的苗木生长快,结果早。嫁接后第2年即可结果,最高株产0.8公斤,比实生大树高接提早结果5年-10年。低位早接还具有树体矮小,适宜幼树密植的优点。
3.夏剪增枝,缓势促花 板栗极性强,嫁接后枝条生长量大,对直立枝如不加控制,任其自然生长,年能抽生1米-2米长的光棍枝,既不利于整形,又不利于幼树早结果。为此,进行生长季修剪,有利于增加分枝级次,改变枝条类型,降低树冠高度,并能使幼树早成形,早成花,早结果,早受益。具体做法是:嫁接当年新梢长到60厘米左右时进行第一次剪梢,剪去顶梢10厘米左右,对剪口下的2芽-4芽,在芽上方刻伤,刺激萌发抽生主梢;当主梢长到50厘米时进行第2次剪梢,剪梢后对萌发出的副梢,再长到40厘米左右时进行第3次摘心,即摘去先端生长点,积累营养,充实芽体,促进花芽分化,提早结果。
在剪梢摘心的同时要配合拉枝开角扩冠整形措施。这样既能改变枝条角度方向,又能抑制顶端优势。缓和树势,从而有利于促生分枝,增加枝量和立体结果。幼树结果后要注意疏雄花、疏棚,合理负载。以免挂果过多出现大小年或造成小老树,影响正常生长和结果。
4.冬剪整形,短截扩冠 在生长季修剪的基础上进行冬季修剪整形,树形采用低于小冠“主干疏层形”和无中心干丛状“自然开心形”。以因树修剪,随枝作形,有形不死,无形不乱,灵活掌握为原则。除中心干及各级骨干延长枝中截饱满芽扩大树冠外,其它枝以轻剪缓放为主,疏除密生枝、细弱枝以便集中养分。对结果母枝要有“放”有“截”。放,留作结果,一般在1平方米树冠投影范围内留母枝8个-12个为宜;截,留作预备,做到有结有歇。对过密枝疏除,改善光照条件,充实内膛,实现立体结果。
5.培肥地力,增强树势 兴栗先兴地,土壤深厚、肥沃、疏松是板栗生长结果的基本条件,土壤深厚能容纳较多的报系,土壤肥沃有充足的营养物质供应,土壤疏松通气条件好、适宜根系生长。为创造适宜板栗生长的基本条件,每年雨季对树下土壤进行深刨,在树下压绿肥,修好保水工程,以利蓄水保墒。为提高树体营养状况,借雨追肥以速效性氮肥、复合肥为主。配合适量硼砂或施用板栗专用肥,对栗实膨大、花芽分化、降低空蓬有利。同时就地取材,利用果园周边杂草、作物秸杆,覆盖树盘具有防止水土流失,减少地面蒸发,调节地温,增加土壤有机质含量等作用。早秋深翻多施有机肥料,培肥地力,增强树势,有利于枝芽充实和翌年板栗生长结果。
6.保护树体,防治病虫害 板栗嫁接后萌发的嫩芽、幼枝及叶片,常被金龟子、栗大蚜、象鼻虫、红蜘蛛等害虫为害.根据害虫发生情况及时打药除虫,一般可选用氯氰菊酯、菊杀乳油、乐果等药剂,防治板栗红蜘蛛也可选用乐果涂干法,即在每年的5月中旬左右红蜘蛛孵化盛期,用刮皮刀把树干粗皮刮露嫩皮,宽度10厘米,涂4倍-5倍氧化乐果或乐果乳剂,待稍干后再涂一遍,然后用废报纸或塑料布包扎好,一年涂药1次2次即可控制害虫危害叶片。