腐食酪螨（Tyrophagus putrescentiae）属粉螨科食酪螨属，分布于全国各地。
（1）危害特征
该螨是食用菌的最主要害螨之一，经常发生于蘑菇菌种瓶、蘑菇床、香菇菌块，也危害草菇和平菇，在稻草、棉籽壳和厩肥等食用菌栽培料中也常大量发生，尤其在潮湿的环境下，繁殖快，发生量大。食用菌菌丝被取食后，造成断裂并逐渐趋向老化衰退，子实体被害后形成褐色凹陷，使产量和品质受到严重影响。
（2）发生规律
腐食酪螨整个生活周期有卵、幼螨、若螨和成螨等四个阶段。幼螨和若螨阶段均有活动期和静止期两个时期。腐食酪螨繁殖的适宜温度为24～25℃，生长发育的低温极限为7～10℃，高温极限为35～37℃。在适宜的条件下，繁殖一代需15天左右。卵在23℃、24℃、28℃条件下，历期分别为5天、4天、3天。幼螨孵化后，开始缓慢爬行，寻找取食场所，在22～27℃下，活动期幼螨历期为2～3天，静止期幼螨历期为0.7～1天。静止期幼螨脱皮后进入若螨期，在24～28℃下，若螨历期为5天左右。最后发育为成螨。每雌成螨在一天内能产卵8粒，最多达14粒，产卵完毕，成螨死亡。
腐食酪螨对温度适应性较宽，取食范围较广，因此，凡适宜于食用菌生长的环境条件，就有腐食酪螨发生的可能。 腐食酪螨喜潮湿、腐殖质丰富的场所，如果播种的菌种不健康，菌丝生长差；培养料湿度太高或配比不当，使菌丝不能很好生长的菇床；栽培管理不妥，导致培养料变质，都将有腐食酪螨严重发生的可能。腐食酪螨是一种食性很杂的害螨，可以取食蘑菇、平菇、草菇等多种食用菌菌丝及子实体，也可取食多种贮藏粮食和脂肪、蛋白质含量高的贮藏食品以及多种甜味食品等。因此，可以说螨源极为广泛。此外，菇房周围乱掷食用菌废料和残菇败体，或栽培菇房接近仓库粮堆，易遭腐食酪螨侵害。
