亚硝酸盐中毒是因为家畜采食了含大量硝酸盐类物质所引起的一种中毒性疾病。我县平正乡某养羊户饲养的山羊因采食含硝酸盐的泥土而发生中毒，现报告如下。
1 病因及发病情况
亚硝酸盐是硝酸盐在硝化菌的作用下还原为氨过程的中间产物，故它的产生和数量，取决于硝酸盐的数量与硝化菌的活跃程度。牛羊的瘤胃内有大量的硝化菌，可使饲料中的硝酸盐在胃内还原成亚硝酸盐而发生中毒。我乡共心村沙包树村民组黄某饲养山羊350余只，经常在本村的干沟村民组放牧，而该组的几户农户均外出务工，留下几栋老屋无人居住。2006年5月12日，黄某将羊放牧到该处时，由于照管疏忽，羊群进到老屋后面，啃食屋后泥土，约1小时左右即发病。
2 症状
共6只羊发病，表现不安，不断转圈，走路摇摆，流涎，呕吐，口吐白沫。严重的1只突然倒地，尖叫，四肢划动，全身痉挛，大小便失禁，呼吸困难，于几分钟内死亡。
3 病理变化及实验室检查
剖检死羊，因病程短促，内脏器官未见显著变化，主要见血液呈酱油状、紫黑色且凝固不良，胃底、幽门部和十二指肠粘膜充血、出血，气管和支气管有血样泡沫，胃内有250g左右的泥土。实验室检查：取少量胃液，滴在滤纸上，加10%联苯胺液1～2滴，再加10%冰醋酸液1～2滴，见滤纸变成红棕色，即确诊为亚硝酸盐中毒。
4 防治
嘱咐畜主加强看护，不要到该处放牧。对症状较轻的4只羊用1%美蓝液每千克体重2ml进行肌肉分点注射，并配合用50%高渗葡萄糖100ml和10%Vc10ml作静脉注射。对心脏衰弱的另一只羊，同时用10%安钠加液10ml强心。经过治疗，5只羊全部痊愈。
本次发生的山羊亚硝酸盐中毒病例，是由于这些年来普遍施用含氮肥料，导致土壤中硝酸富集，羊采食而中毒。
