为了提高成林果树产量，改良品质，采用高位嫁接换种，省时省种，见效快。嫁接前应严格挑选优质接穗，要求用优质成年树上结果枝的优质枝条接穗，不得用砂砧木上采取的枝条做接穗；要加强嫁接树的培肥管理；要正确选择嫁接部位，高位嫁接一般应离地面0.5～1米。
高位嫁接的最佳时间为3月至4月上旬。在开砧时要选择培肥拇指粗强壮枝条，在光滑无节处剪断，将切接刀向上轻飘一刀，刀刃架在木质之间，向下徐徐切下，使切开的皮上不带白木，木上不现青皮，切面长1.5厘米左右。
削穗要在穗芽下平削一长1.2～1.5厘米的削面，再反刀削断削面，要求切口平滑，接穗下半部节间长的可削单芽接穗，节间短的2～3芽做一接穗。
插合要将削好的接穗插合在砧木中间一点。
捆扎要用薄膜将穗顶和砧木剪口捆扎覆盖，仅露出芽眼。
嫁接的芽接要利用健壮老枝条发出的新春梢或早夏梢，在砧木当年发生的嫩枝基部进行嫁接，采用“T”字形或贴皮（嵌合）芽接，露芽盖后包扎，具体方法与苗木嫁接相同。芽接最佳时间应在5月至6月间。芽接后15天在齐接芽上2厘米处剪断，以促发新梢。
果树嫁接的腹部，是要对成年大树的腹接部位选主枝当年新发出的直立粗壮新梢基部，对可嫁接的树，如柑桔幼年树和成年树可选直立向上一指粗光滑枝条上腹接。腹接法削接穗和开砧与切接法差不多。
