2006～2007年，江苏省大丰市引种了美国花旗韭葱，通过二年的栽培获得极大成功，每667平方米平均产量达到9850kg，效益达到8213元，这一品种的引进极大地推动了大丰市引种区菜农的种植效益，成为大丰市菜农致富的新亮点。二年来，通过对其栽培特性和栽培技术的摸索，总结出一套较为实用的栽培技术，现将其配套栽培技术要点介绍如下：
1栽培环境条件
美国花旗韭葱适应性强，对土壤的要求不严，沙土、壤土和黏土上均可栽培，但以富含有机质、肥沃、疏松的沙壤：上、pH值7.7左右的微碱性土壤上栽培最宜。美国花旗韭葱对气候条件的要求也较宽，可耐受-10℃的低温和38℃的高温，但在清凉湿润的气候条件下生长良好，适宜生长温度在12～25℃。但美国花旗韭葱的耐旱、耐涝性较差，栽培地点应选择在地势高爽、排灌方便的田块种植。
2育苗
2.1播种
2.1.1播种期的确定露地育苗可选择在3～6月份分批播种育苗，若是采用小拱棚冷床育苗，播期可提前到2月中下旬，苗龄期30～50d。秋季播种，以幼苗越冬，翌年夏天抽薹开花采收花薹。我地栽培主要采收春季小拱棚育苗栽培。
2.1.2床土准备选择土质肥沃，排灌良好，前茬没有种植过葱蒜类作物的地块，冬前深翻冻垄，熟化土壤。播前15d将育苗地深耕耙匀，每667平方米施入腐熟厩肥3000～4000kg，与土混匀后做成宽1.2～1.3m的高畦，即可播种。
2.1.3种子处理种子一定要选用当年的新种子，播种前对种子进行精选，剔除破籽、瘪籽，选择饱满无病作为种子。播前晒种8～10h，以利于种子发芽，晒后将种子放入55℃热水中温烫浸种，消毒10min，捞起待播。
2.1.4播种一般每667平方米苗床播种2～3kg。播种时，浇透底水，在床土具备足够墒情后均匀撒播种子，播后薄覆一层干细土，以盖没种子为度。出苗后再加盖约5mm厚的干细土。如用小拱棚冷床育苗，在播后要及时支架覆膜。
2.2苗期管理
2.2.1出苗前管理春季播种，秋播育苗，播后盖草或遮阳网等遮荫，经常保持土壤湿润。
2.2.2出苗后的管理播后1周时间即可出苗，8天左右可齐苗，齐苗后要保持土壤见干见湿，及时除草。在3～4叶期，苗高5～6cm时间苗，叶面喷施一次1%尿素溶液。在苗高12cm左右时，每667平方米追施5kg的尿素溶液。当苗高达到20cm时定植于大田，定植前5～8天控水蹲苗，不断加大通风口进行炼苗，直至定植前完全撤棚。
3定植
苗高30cm以上，假薹1cm粗时，选择含有机质丰富、土质疏松的土壤定植。定植前耙细整平，每亩施入腐熟厩肥4000kg左右，尿素20kg，过磷酸钙50kg，硫酸钾20kg，与土混匀耙细。按60～70cm行距作成高畦或高垄，在上面开宽15cm，深10～12cm的沟，单行，株距10～15cm。定植后浇定根水。采用垄栽的，生长期间培土2～3次。
4田间管理
适宜韭葱生长的温度为白天18～22℃，夜用12～13℃。由于韭葱不耐干旱，也不耐涝，所以生产上要注意及时浇水和排涝。缓苗后及时浇缓苗水，降雨后及时松土防板结，高温高湿季节注意抗旱排渍，入秋后及时浇水追肥，每隔10～15d，结合浇水每亩追施尿素10～15kg。起垄栽培的，在雨季到来之前把垄铲平开沟以利排水。旺长期，结合追肥每10～20d培土1次，连培2～3次，以不没过分叉处为度。
5 病虫害防治
韭葱常见的病害有霜霉病和灰霜病等，根据时间和环境条件，积极搞好预防工作，发病时霜霉病可用75%的百菌清可湿性粉剂600倍液进行喷雾防治，灰霉病可用50%多菌灵600倍液防治，韭葱常见的虫害有斑潜蝇和葱蓟马，可用2%阿维菌素乳油2000倍液进行防治。
6采收与留种
苗高30～40cm时即可采收，一年中可以采收3～4次。采收过程中所用工具应清洁卫生、无污染。如要采种，应采取秋播育苗的栽培方式，以幼苗越冬，竖年3月移植到大田中，注意浇水追肥，5月中旬左右抽薹，少浇水，花球形成期和开花后增大浇水量，7月中下旬种子成熟，应及时采收。
