如果说“多生、少死、快长”是生猪养殖盈利的法宝,那么,企业的风险主要来自于以下三个方面。
1、生的少,母猪、人力等公摊成本增加
养殖一头母猪一年成本需要5500元左右(母猪规模大小有所差异)。母猪成本的消耗只能靠出售仔猪或者肥猪来进行分摊,人力成本等也只能是如此。显然,合理的母猪费用分摊是企业成本降低的关键性因素,是效益把控的核心环节。如果母猪生的少,养殖成本降低���去基础,必然居高不下,无法降低。
2、养不活,死的多
2006年-2011年************式的“高热病”,以及近几年多发的口蹄疫、副猪嗜血、附红细胞体等,很大程度上是可以控制的风险,但是却造成了较大损失,有些猪场经受了灭顶之灾,母猪生的出却养不活,成本控制也只能沦为空谈。
3、市场因素,卖得贱
市场经济运作体制下,肥猪价格低下,若再加之原材料、药品涨价、人力等成本增加,养猪势必亏损。可以预言,2014年养猪将会出现一个较为残酷的现状,形势严峻。
不难看出,市场因素导致的亏损对一个猪场来说,不会导致根本性的经济灾难,但生的少、死得多就完全不一样了。可见,要提高养殖企业抗风险的能力,母猪多生是基础,少死是关键。