肥料是作物增产的物质基础,合理施用肥料是提高烟叶产量和质量的一项重要技术措施。烤烟施肥的目的不但要提高单位面积上的产量和经济效益,更重要的是要有利于烟叶品质的形成与提高,这是烤烟施肥的最终目的。施肥在烤烟产量和产值形成中占有较大作用,分别占39.2%和47.3%。而且,施肥对烟叶品质的形成也占有较高的比重,占20%~30%。因此,施肥是烤烟栽培的关键技术,烟叶产质量的高低在很大程度上取决于施肥是否合理,要做到烤烟的合理施肥,除做好测土配方平衡施肥外工作,最大限度地提高肥料利用率是达到施肥效益、品质提高的关键。结合当地烟草生产实际,主要做好以下几方面的工作:
一、实行轮作,建立良好的耕作制度,选择土壤质地中等的土壤种植烤烟,是提高烤烟氮磷钾肥利用率的有效途径。
轮作就是利用不同作物之间吸收养分的差异,合理安排轮换种植周期,达到用地与养地相结合,提高各种作物产量、质量,提高经济效益。烟草实行轮作制,可有效改善土壤理化性状、均衡利用土壤养分,从而给烟草生产带来优越的生长环境和条件,对提高施肥效果,保持、恢复和提高土壤肥力,消除土壤中的有毒物质效果显著,烟叶产量明显提高,质量得于明显改善。据研究,连作田块的N肥利用率平均每年下降4.8个百分点,P肥利用率降低0.7个百分点,K肥利用率下降3.2个百分点。因此,轮作是提高烟叶质量和土壤肥料利用率的有效途径,是烟草可持续发展的重要保障。目前,为了解决烟草轮作问题,云南省烟草系统已经做了大量工作,使全省近年来的轮作面积比例达到了60%以上,烟叶的产、质量得到了稳步提高。
二、针对不同土壤,基肥与追肥合理搭配是提高施肥效果的重要措施。
红壤和石灰性土上养分吸收得较慢,在这两种土壤上施肥要重施底肥和早施追肥。而水稻土、黄壤和紫色土要适当提高追肥比例,使追肥比例达40%~50%。
恰当的施肥方法及时期是提高肥料利用率、降低生产成本和提高烟叶品质的重要关键。据15N示踪研究,氮肥利用率以全条施最低,2/3基肥+1/3追肥居中,1/3基肥+2/3追肥最高。当追肥比例达50%以后,中、上部叶的烟碱含量显著地增加,对提高烟叶品质和可用性不利。因此,追肥比例以控制在30%~40%为宜。在实际生产中,施肥方法与时期上应注意以下几个问题:
(1)复合肥和硫酸钾应根据地下水位和肥力高低而定,提倡少施或不施塘肥(土壤肥力低则少施,土壤肥力高则不施),重定位环状施肥或追肥(地下水位低则重定位环状施肥,如地烟和山地烟;地下水位高则重追肥,如田烟)。
(2)普钙或钙镁磷肥适宜作条施,即量墒前均匀撒施于烟墒底部,可以提高肥效。另外,钙镁磷肥属碱性肥料,不宜与复合肥或硫酸钾等酸性肥料混合施用,以免发生化学反应而降低肥效,并且在酸性土壤上施用效果较好。
(3)要防止肥料与烟株概系直接接触,可采用环状施肥,使肥料与烟株保持10~15厘米的距离,以免烧苗。
三、不同品种选用不同氮、磷、钾配比。
不同烟草品种因遗传特性所决定,对土壤和肥料养分的吸收与利用有很大差别。例如,红花大金元(简称红大)的氮、磷、钾肥利用率较高,而K326的肥料利用率较低,G28居中。因此,烟草品种对肥料需求的差异是决定施肥量多少的主要依据。
不同品种选用不同氮、磷、钾配比,红大和G28等耐肥性弱的品种适宜的肥料配比中以N和P2O5含量均为8%~12%,K2O含量为20%~25%为宜,即N∶P2O5∶K2O=1∶1∶2.5~3。K326、云烟85等耐肥性强的品种肥料配比中的N含量为12%~18%、P2O5含量为5%~8%,K2O含量为22%~28%为优,即N∶P2O5∶K2O=1∶0.5∶2~2.5。
四、不同植烟土壤选用不同硝态氮比例的配方肥料,以充分提高肥料利用率。
从烟草生产实际出发,针对不同土壤条件,选择适宜的养分配比与不同结构的肥料,对提高肥料利用率是较为有效的。实践证明,肥料配方中的硝态氮比例以40%左右为宜,磷的来源不宜用含钙肥料,而应选用磷酸铵等。在红壤和紫色土上,不同硝态N比例对肥料利用率的影响不大,但以硝态N比例在40%~60%的利用率最高;在水稻土中,当硝态N比例超过40%时,肥料利用率就会明显降低,因此,在此类植烟土壤上,使用的烟草肥料配方中的硝态N比例不宜超过40%,而红壤和紫色土以选用40%~60%硝态N比例的配方肥料较为适宜。此外,肥料粒径大小对肥效有较大影响,在红壤、石灰土、紫色土和黄壤上,适宜的肥料粒径为2~4毫米,水稻土上为4~6毫米,可有效地提高烤烟氮钾肥利用率。
五、加入硼砂
在缺B的土壤上,烟草肥料配方中加入0.5%的硼砂,可提高钾肥利用率8%~15%;缺Cl的土壤上,加入3%的氯离子,可使N肥利用率提高4%~9%。